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第59章 腊八粥(第4页)

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大夫看朱万全一眼,又给他开了止痛的药方。

待到大夫离去后,朱员外看着受到惊吓的儿子,才忍着心痛问道:“到底是谁,伤了我儿?”

“是......”

是那顾宁的相公!

朱万全差点脱口而出,话到嘴边却无法说出口。

那顾宁的相公总不会无缘无故的来找自己麻烦,到时候和那几个打手一对峙,他爹就什么都知道了。

他刚从祠堂里跪完,以他爹的脾气,只怕会打自己个半死。

朱万全犹豫了,只含糊道:“当时天太黑了,我也没看清楚。”

朱员外气的在屋子里来回踱步,儿子平白被人打了,还不知道是谁干的。

这不是打他脸吗?

这肯定是冲着他朱鸿志来的。

他在心里盘算着,最近又堵着谁的道儿啦?

腊八节这天,天气灰蒙蒙的,气温骤降,似乎是要要下雪的意思。

腊八节这天的习俗少不了喝腊八粥。

腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。

吃腊八粥,用以庆祝丰收。

其最早是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。

清代营养学家曹燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚,调理营养,易于吸收,是“食疗”

佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。

这些已都被现代医学所证实。

对于老年人说来,腊八粥同样也是有益的美食,但也应注意不宜多喝。

其实,何止是腊八,平素喝粥,对老年人也是大有裨益的。

粥的品种也相当多,可因人而异,按需选择,酌情食用。

山阳县的腊八粥遵循传统,里面放了:大米、黑米、红米、绿豆、红豆、芸豆、黄豆、核桃仁、莲子、花生、红枣、冰糖。

先将各种食材提前泡了,煮的时候将绿豆、红豆这类耐煮的放入锅中,再加花生,红枣等易煮的食材,在锅中搅拌均匀,等到粥变浓稠,最后放入冰糖。

今年县衙大方,煮的腊八粥放的都是好东西。

熬制出来的腊八粥黏稠又香甜。

山阳县城的善堂前面,热闹非凡。

县衙牵头和周记、袁记几大粮铺在善堂门口施粥。

都长林穿着常服,一身蓝色缎面暗纹的绸缎,衬得整个人更是面若冠玉。

顾宁和牧野,周瑞文和袁记掌柜袁奇都过来帮忙。

山阳县只要是过来的,都可过来领取一碗粥。

算是县衙和善堂感谢山阳人民这段时间来的照顾,几个粮铺答谢百姓对他们的认可。

粥棚前支了两口大锅,都长林为了体验民情,特意绑了袖子,亲自拿勺子在锅前施粥。

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