天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
我跟你们讲，
嗯，
在我们生活之中有很多蔬菜，
吃了对人体都是有益的，
比如说菠菜。
它们的原产地不在我们国家，
根据一个传说故事，
这种菜原产地在现在的伊朗，
就是古代的波斯，
2000多年前，
张骞出使西域，就把这种菠菜种子带到了中原。
菠菜的根系特别发达，
而且发红，
这种根里面还有糖分，
吃起来是甜的，
菠菜的茎中间是空的。
现在由于科学家的研究，
研究出了两种菠菜种子，
一种是能够在春天播种的，
一种是能够在秋冬之际播种的。
春天种下的菠菜，
在夏季之后就能够开花，
冬天种下的菠菜到春天就能够开花，
菠菜的种子可以存放2-5年。
有科学家研究过，
一斤菠菜里面含有十几克的蛋白质、
几克的脂肪，
还有一些钙和维生素C，
特别是它的铁元素含量是非常多的，
一个人一天只要吃100克菠菜，
就能满足身体的各种营养需求，
但是菠菜还有一点不好的地方，
就是它的叶子里有一些草酸，
如果在炒菠菜的时候，
把菠菜放在水里面焯水1-2分钟，就能够把草酸去掉。
所以，在食物相克上有一种说法叫做，菠菜不能和豆腐一起炒，
也不能一起吃。
像热带地区的水果芒果，
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！