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简兮是愿意的，以后自己时不时去亚米卤味晃一下就行，可能最后还是自己一个人吃饭，她也偶尔想吃餐丰盛的。
但场地是个大问题，而且这个经营要怎么弄呢？这到底是算不算开饭馆，国内管么？
这些问题简兮提出来，徐京墨和郑诗雯也有点拿不准，地方倒是好定，郑诗雯和徐京墨家里都有空置的房子，自己要个钥匙说时不时要组织当初在波士顿的朋友们聚会，家里只会双手赞成顺便问她们需不需要赞助。
但这个经营管理的问题，她们还真不懂，“要不问问唐鑫？”
，体制内的起码有个打听的方向吧，他们这些小伙伴们还真没有一个家里跟餐饮业有关系的。
一周后，郑诗雯跟简兮聊了聊，如果简兮打算开饭馆的话，就还是要正规的走流程，如果只是他们几个认识的人聚餐的话，可以先就这么着。
郑诗雯私下跟简兮也说，不知道这是不是大家回来之后还有一点新鲜感，万一弄了两次大家又没兴趣了，办一堆手续就是白费功夫。
简兮是真的没有开饭馆的要求，但是呢也想时不时地的做做菜，不要荒废了这个系统和自己学到的手艺，反正算是自己人的聚餐，就先试一段时间呗。
郑诗雯得到简兮的答复之后兴冲冲的联系大家，简兮立马看到了自己微信里出现了一个新群“华夏饕餮潭州小分队”
。
Siren【同志们，这周末有空聚餐么，大厨已经同意了！
！
！
】
Siren【想来的接龙啊，地址到时候通知大家。
】
Siren【群接龙：1.郑诗雯】
KeYee【郑老师，我非常欣赏你这个效率[叼烟][叼烟][叼烟]】
KeYee【群接龙：1.郑诗雯
2.杨凯一】
O·Lin【[期待的眼神][期待的眼神][期待的眼神]】
O·Lin【群接龙：1.郑诗雯
2.杨凯一
3.欧琳】
……
第39章
周末，在市郊的一间300来平的复式里，简兮开始准备今天的聚餐，虽然回国了，物价有所降低，但价格并没有腰斩，郑诗雯让每个人上交了200的活动经费，而且这回她和徐京墨还一定要交，因为简兮已经不是跟她们合租了，不存在用房租抵扣的事。
要说简兮能赚到多少钱，那还真的不多，今天的肘子买过来就要百来块钱，加上鲍鱼、牛肉、鸡肉什么的零零总总，买菜就花了七八百。
好在徐京墨家里非常热情的提前把卫生搞好，之前房子里没有准备的厨具也都备齐了，常见的调料都让家里的阿姨购置了一份，简兮周三过来看了后续自己又买了一点补充的东西，这周才能开始营业。
本周主打就是卤肘子等卤味，离开波士顿之前，大家吃的都还是初级菜谱版本的卤味，虽然当时亚米卤味开业的时候大家都送了花篮，但很多人确实还没有吃过自己正在卖的中级菜谱版本。
一些高端的食材比如鲍鱼，虽然现在不好在店内进行销售，但像之前预定的那样，专供这些小伙伴们就可以不用担心滞销的问题了。
当然，哪怕他们不需要，聚餐的时候能吃上这些也能让简兮自己解解馋，不然平时她也懒得麻烦，自己买两只鲍鱼专门卤着吃想想就觉得有点高射炮打蚊子的感觉。
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