天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
我们老家这边的人好喝酒，尤其是乡下。
而且喝了酒还敢开车，这就真是犯法了。
有些地方交警晚上抓酒驾，就去红绿灯下面抓，看到绿灯亮了还不走的，一抓一个准，八成就是等红灯的时候睡着了。
还有些乡下地方没有交警的，更加不拿命当一回事。
都喝得走不动路了还得让人扶上车，大家劝他干脆明天再走吧，不行，非得晚上就走。
结果没开两步路就撞墙了，大家赶紧冲上去救人，过去一看，已经趴在方向盘上睡得呼呼的了。
所以晚上我从来不敢出门，怕被殃及。
他们犯法，行人犯命。
********************
69.【宋当芭拉】
宋当就是宋当，为什么还要加个“芭拉”
。
宋当是一种泰国菜的泰语叫法，其实就是酸辣木瓜丝，用生木瓜刨丝，和上胡萝卜丝、青柠檬、一些小叶子、小米辣……一起放在一个臼里面用大棒子捣，酸爽入味，我超爱。
一般是配上糯米饭团吃，是泰国东北部山区的特色名小吃。
宋当还有各种口味，跟喝奶茶一样，可以加其他东西。
其中最重口味的是掰一个腌河蟹（字面意思）进去，再浇上臭鱼露，捣在一起，味道独特——这种令人无语的臭鱼露，泰语就叫做“芭拉”
。
这种鱼露制作过程奇葩，我见过一次简直不忍直视。
就是将鱼切块，放入缸里锤烂压实，放在那里发酵，在热带天气下，没多久上面就出了一层黑褐色的油水，那个就是“芭拉”
。
很多人受不了这种“芭拉”
的味道，以至于某同胞跟我说“你吃了这个就不要跟我说话”
。
其实刚开始我也受不了，但本人总结的经验是，全世界所有重口味的特色食品，吃了三次以上都会上瘾。
吃着吃着，出去点菜说“宋当”
的时候就不知不觉会带上一个“芭拉”
了。
有个卖宋当的泰国大妈笑称：你厉害哪，很少见外国人还能吃芭拉的~
我说：入乡随俗，既然都在这里那么多年了，总得活得像个当地人吧。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！