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省城专家后天就到，你们就给我看这个？”
华慧忍不住靠近厨房门往里瞥了一眼，就看到陆大勺正站在案板前脸色憋屈，连系在身上的围裙都跟着微微发抖——案板上放着的那盘“红烧竹鼠”
还冒着热气，酱色的肉块七零八落地泡在油汤里，明明芳香扑鼻，可硬是让华慧看出了一丝可怜的味道。
“经理，要不我再试试雕个萝卜花，把肉汁淋在上头……”
小王在一旁犹豫了半天，终于壮着胆子开了口，可话还没说完，就被李经理狠狠地瞪了一眼，吓得赶紧低下头，不再吭声了。
可即使这样，李经理也没放过他，冷笑一声说道：“人家可是省里来的专家，什么好东西没见过，萝卜花？你当是公社联欢会呢！”
他一边说，一边气呼呼地扯开了中山装的领口，好像这样能让他心里的火气散出去一点似的。
结果这一扯，就看到了门口看热闹的华慧，顿时更是火大：“还有你！
临时工到得最晚，还好意思笑！”
华慧后背一僵，自己明明也没迟到啊，今天可是比往常还早到了一些呢，不过她心里也明白，这时候不能去触经理的霉头，便只是乖乖地立正站好，一声不吭。
等李经理那一顿数落说完了，她这才挺直了腰板，鼓起勇气开口说道：“报告经理，我……我听说过一种直接用肉摆花的菜式。”
这话一出口，整个厨房瞬间就陷入了死寂，大家齐刷刷地看向了华慧。
“你？李经理的眼镜滑到鼻尖，“说说看。”
华慧手指在围裙上蹭了蹭油渍，用指尖蘸着酱油在灶台上画：“把竹鼠后腿肉切成寸半长条薄片，用蛋清淀粉裹了炸成金盏过油定型，外圈码大肉条当花瓣，里圈细肉丝当花心，再把尾巴脖子剁成茸掺萝卜香菇丁，摆成花瓣……”
陆大厨夹烟的手停在半空，烟灰簌簌落在洗得发白的围裙上。
过了好一会儿，陆大勺才像是突然回过神来似的，他那原本憋屈的脸上瞬间闪过一丝惊喜的神色，抄起铁勺用力地敲响了一旁的搪瓷盘：“备料！
小王宰一只新的竹鼠去了皮给我，老刘去地窖取冬藏的干香菇！”
大伙儿都行动起来，陆大勺更是精神抖擞，他拿起菜刀，那刀尖轻轻一挑，就挑开了竹鼠的筋膜，银光闪过之间，一片片粉白的肉片就像雪花般，飘进了旁边的青花碗里，正是华慧刚刚说的尺寸。
华慧蹲在煤堆旁给萝卜削皮，听见小王低声嘀咕：“行不行啊，别又浪费一只……”
话音未落，陆大勺的炒勺已经“哐”
的一声敲在了他的头顶上：“闭嘴！
去把地窖那坛绍兴黄搬来！”
小王被打得“哎哟”
一声，捂着脑袋就赶紧跑了。
华慧心里有些好奇最后的成品，却到底不能一直待在厨房，等杂活干完之后就去了外头，就是做事的时候心里跟猫抓的一样，眼睛总是不自觉地往厨房那边瞟。
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