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第九章 准备(第2页)

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这次的猎物处理,让紫璇又有了新的发现。

只见妇人们将猎物的肉从骨架上取下来后,分割成大小相同的片状。

然后用清水清洗后,又用卤水腌制会,放在石板上烘烤。

这种石板不知族人是从哪搜集来的,上面比较平整,都已经用清水清洗干净。

在石板的下部三面垫上石块,垒成灶台,开口的那面朝着风口。

然后将燃烧的柴火塞入其中,火焰燃烧的热度慢慢通过石板传递到上面。

石板上放置的新鲜肉片就被烤得滋滋作响。

这就像铁板烧,只不过铁板换成了石板,调味料也没有,只有刚刚腌制用的卤水。

虽然没有丰富的调味料,但是,随着烤制的时间不停过去,肉的香味很快就飘散出来。

这样的灶台有很多个,妇人们分工合作,不多久,宰杀猎物的血腥味就被肉香味给掩盖,整片洞口的空地上都飘荡着浓郁的肉香。

幸好附近没有什么大型的食肉动物,不然的话非得将它们都给引来不可。

这样的热火朝天的景象持续了几天后,猎物才慢慢少了下来。

妇人们也不再全部守在洞中,只留一部分留守打理送回来的猎物,其他人有开始背着背篓去远方采集野果,野菜。

紫璇在这些方面可真的是无能为力了,只好做些未来规划。

先要看看妇人们采集回来的这些东西中,有什么是可以适合种植的。

看看这些采集到的物品中,主要是水果和坚果两类,还有些野菜等。

水果种类不多,有类似苹果的果子,但是个头不大,最大的也只有男人的拳头那么大。

味道也像苹果,只不过没有现代那些改良过多次的苹果的香甜味,而是更酸涩些,但还是不错吃的。

我们姑且称它为苹果吧。

还有种没见过的果子,个头不大,像山楂大但是香甜多汁。

里面的果核类似于樱桃的核,族人叫它珍果。

这种果子因为皮薄,汁水多,不易于贮存,所以采的不多,主要是采来给孩子们解馋的。

紫璇就想,要是将之酿成果酒也不错。

不过现在的她话都说不完整,还是算了,等明年再说吧。

另外就是野葡萄,味道也是没有现代食用的葡萄那么香甜,但在这样的时代,也算是不错的水果了。

等明年,也酿一些葡萄酒喝喝。

再有就是那些坚果了。

听说都是选的有动物爱吃的来采的,动物能吃的话,那人也就能吃了。

紫璇看了,主要就是些野栗子,松子,榛子等,这些果实拉拉杂杂的,倒也采集了好几个筐子。

那些野菜种类比较多,紫璇就认识荠菜,蒲公英,马齿苋等前世吃过的,其它就都不认识。

在这些野菜中,她看到了一片蕨类植物坚硬的叶子,可是却怎么都没看到蕨菜,应该是现在的蕨菜都老了吧。

(83中文网)

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