长江书屋

第14章(第4页)

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林云舒寻思着要不要再盖些房子。

不过也只是想想,她现在手头很紧,还真不好冒然做这个决定。

饭店在开到第十天,生意彻底红火起来。

比起锅子和客房,最先火起来的居然是他们特地为书生们推出来的套餐。

许多书生吃着都觉得好。

林云舒瞧见里面的商机,当即就让老大编几款样式不同的食盒,然后她选一个最好看的作为模子,送回族里,让族人帮着编。

鹿山书院一共有三百多个学生。

大部分都是秀才,最低也是童生。

当然也不是绝对的,由于它是由富户、学者筹款,朝廷赐敕额、书籍,委派教官,是半民半官性质的地方教育组织。

所以也有些家境富裕的商人之子进来读书。

书院的伙食都是教官家眷帮着做的,使尽浑身解数,做出来的味道也仅仅只是凑合,哪里比得上林云舒开的这饭馆。

书生们在这边吃好,回去跟别的同伴们说,一来二去,几乎所有书生都知道两里外的十字路口开了家饭馆,味美价廉。

有的好奇,有的嘴馋,有的想打打牙祭。

总之每到饭点,这饭馆就挤得人山人海。

虽然不至于打起来,但不免有些口舌之争,这样下去也不是办法,林云舒就想到外卖,提供送货上门服务。

她让顾永辉找食客登记,可以免费送上门。

当然如果包月,十文钱的盒饭只要两百七十文,相当于便宜了三十文。

十五文的盒饭只要四百文,便宜了整整五十文。

许多书生都心动了。

当即跟顾永辉定餐,交了伙食费。

林云舒接过名册一瞧,居然有两百人。

这么多人,只靠店里这几个人手根本不够用。

林云舒又回族里,招了几个大娘帮严春娘打下手。

她们手脚勤快,在家都是做惯了洗菜、择菜、切菜这等活计。

教过一遍,很快就上手了。

做完两顿饭,就有驴车送她们回去。

村里也没什么人说闲话。

每日到了饭点,饭馆的几个伙计就会将盒饭拉到书院门口,按照名册上定的名字核对规格送到各人手上。

当然这么多人也记不住。

饭馆就给所有定饭的人发放自己做的牌子,上面都有编号,甲乙丙丁之类的。

伙计就根据牌子发盒饭。

吃完饭,书生们将食盒送到门口,让伙计们带回来。

就这么送了十天,刨除人工费,食材费,光盒饭就净赚六两银子。

这样一个月就能有十八两。

要是过往客商前来吃饭和十二间房子的住宿费,一个月纯利也有四十多两。

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