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第41章牧野闻歌
现下已经快到饭点，南淮笙下车时朝周围一打量，这才注意到进出聚云楼的客人虽说瞧着也有好些，但确实不如街上其他酒楼食肆来的多，两相对比反倒衬得看着还不错的聚云楼显出几分清冷来。
他与秦寒之一同进了酒楼，早就翘首以待的新掌柜自秦王府的马车在外停下时便开始激动起来，这会子连忙将南淮笙二人引去二楼的雅间。
胖墩墩的新掌柜连连朝秦寒之和南淮笙行礼：「拜见王爷，见过南公子！
」
秦寒之虚一抬手：「掌柜不必多礼，我只送南公子过来而已，你二人自去相谈。
」他说完便从袖囊中取出一些不知从何而来的书信兀自看了起来。
新掌柜扶了扶帽子，擦着额头上的热汗眼巴巴地看向南淮笙，显然一副无所适从的样子。
南淮笙笑道：「你只管听王爷的便可。
」
他说着就将从香饮子铺带过来的食盒打开，一一取出其中冷饮和酥点摆放在秦寒之面前，好让这位王爷在此等待他时不至于饿着。
安排好秦寒之这边，南淮笙这才招呼新掌柜在另一头坐下。
新掌柜却百般摆手推辞：「不敢不敢，南公子坐，草民站着就好，站着就好。
」
南淮笙无奈，说：「成吧，咱俩站着说也一样。
」
秦寒之收起信件，笑道：「南老板，给我另开一间房。
」
南淮笙会心一笑，他知道这是秦寒之的体贴，于是也不拒绝，当即便让新掌柜开了隔壁雅间，送秦寒之过去时他还不忘把酥点和香饮子一并带上。
送走秦寒之这个王爷，南淮笙再次道：「掌柜坐下说话。
」
新掌柜抬起袖口擦光额头上的汗水，这回终于是坐下了，不等南淮笙多问，他便苦着脸急忙说：「南公子行行好，能不能劳烦公子跟少东家说一声，这个掌柜俺实在做不来！
」
南淮笙本还以为这新掌柜如此焦急的模样定是要说道聚云楼的种种弊端，结果这人一张口就是要辞职，他心中定了定，这才说：「掌柜先莫慌，你说说看为何不愿做聚云楼的掌柜，可是工钱少了？」
新掌柜连忙摆手解释道：「公子有所不知，俺原就是楼里的厨子，少东家前些时日将老掌柜赶走后便提了俺来做掌柜，可俺不会啊。
」
他说着两条眉毛耷拉起来，只差当场老泪纵横，「俺虽识得几个字，但也仅仅是认得几个菜名而已，俺连帐都不会算，又哪里能做掌柜，公子千万要跟少东家说说，放俺回去做厨子。
」
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