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它是符号的、标志的。
叶子农愿意相信:随着时间的流逝,它也必将是不朽的。
第四十一章
6月初的北京,炎暑的气息已经悄悄临近了。
经过整整一个月的紧张施工,餐馆内外装修一新。
根据老九提供的老照片,门头沿袭了纽约“面王府”
的中式风格,以墙体和四根红柱子为依托支撑起一排大门楼,内侧的两根柱子上依然是一副纯铜镀金的对联,右联“千金一勺卤”
,左联“万贯一口汤”
,招牌也依然是黑底金字:久悟杠子面。
招牌上方则是“久悟杠子面”
的霓虹灯字号。
由于半成品生产与餐馆是分离的,对原来的厨房面积进行了大幅度压缩,扩大成了两间大餐厅。
二楼保留了原有的总经理办公室、会计室,取消了包间,扩展成一个大餐厅。
餐厅内部采用土黄色地砖、红木色墙裙,墙壁和屋顶采用了略微泛点黄头的米白色,而实木桌椅全部采用了与墙裙略有差异的红木色,整齐地三列排开,漂亮而壮观。
装修的硬件部分基本都完成了,总体还是沿袭了“面王府”
的风格,在暖基调中突出视觉的清晰明快。
餐馆离开业还有时日,大门和玻璃窗上都贴着“内部装修”
的告示。
二楼有两间办公室,方迪和老九共用一间,牌子上写着:董事长、总经理,另一间石天佑和会计共用,牌子上写着:经理、会计。
方迪的办公室大一些,设施也好一些,除了办公桌还有沙发、电视。
办公室的走廊有两个出口,一边通往餐厅,一边通往一楼室外。
方迪办公桌上摆满了等她签字的票据、餐厅服务规范草案、厨房岗位责任草案、餐具购置清单、生产基地培训教程……她要逐一审核,或批准,或提出处置意见。
这时走廊传来脚步声,接着有人敲门。
方迪仍低着头处理事务,只是说了声:“请进。”
石经理进来,穿着一身夏装餐馆制服,黑裤子、白短袖、红领带。
这是经理服,在这批定制的餐馆制服里是数量最少的一款。
石经理说:“方总,制服都换好了。”
方迪说:“哦,有问题吗?”
石经理说:“没有,都挺好的。
想请你去看看,给大家说几句话。”
方迪说:“店里归你管,我手伸太长了不好,会让员工无所适从。”
石经理说:“不是我要求的,是那帮丫头,她们说你漂亮,能干,想听你说说话。”
方迪笑笑,说:“女人可经不起这么贿赂,好,我去,这些我拿回家处理。”
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