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两天后，一行人到了昌武州，今年的昌武州，种了十五六亩西瓜。
此时的西瓜地里枝叶一片翠绿，一个个圆滚滚的西瓜，散落在枝蔓间，西瓜触地的地方，瓜皮微黄。
看来养护的不错。
花蕾亲自下地，在几个西瓜上各自拍了拍，挑了几个西瓜，摘了下来，递给身后的几人。
绿皮带着花纹的圆球型西瓜，大概十三四斤重。
瓜蒂微曲，瓜眼紧凑，瓜皮纹路清晰。
几个人去了田地边看守西瓜的瓜棚，坐下歇息。
因为没有带刀具，容瑾直接在西瓜上轻轻一劈，四分五裂。
一块不规则的西瓜，又被送到了花蕾的手里。
红色的果瓤，果瓤里嵌着一颗颗乌黑的西瓜籽，流淌出的汁水，让花蕾的手一片黏糊糊。
轻轻一咬，汁水满溢，清甜脆爽，真是非常的好吃，花蕾又不由自主的咬了一口。
在这个大热天里，吃一块西瓜，真的太解渴了。
只可惜，这里没有冰箱，不然，把西瓜放在冰箱里稍稍一冰，那味道是更绝了。
一旁的容瑾和于知州，刘医官等人，也各自咬了一口西瓜，都满意的翘起了嘴角。
花蕾摘的几个瓜，都瓜瓤鲜红，瓜籽乌黑，都是成熟的西瓜。
“大人，这几个瓜都是熟的了，我看你刚才这个瓜拍拍，那个瓜拍拍，是在挑瓜吗？”
于知州放下手里的一块瓜皮，问花蕾道。
“是的，虽然都是同一批种植的，但是，西瓜也有早熟晚熟，相隔个几天的，所以售卖的时候要挑一下，尽量挑成熟的先卖。
不熟的话，再让它长几天，太阳多晒晒，就成熟了。”
花蕾前世虽然不种西瓜，但是夏天，经常买西瓜，所以，挑瓜经验丰富。
“那要如何分辨这个西瓜熟不熟?”
于知州又小心的问道。
对于没有种过西瓜，也没吃过西瓜的于知州来说，这也是他的知识盲区。
花蕾笑了笑，拿过一个还没劈开的西瓜，说道，“一般来说，先看外皮，瓜皮纹路清晰，脐部和瓜蒂的部位有明显的凹陷的话，一般就是成熟了。
然后用手轻轻拍打敲击，发出的声音比较沉闷，那么这个西瓜可能还没有完全熟透；如果敲击时发出的声音比较清脆，这个西瓜就已经熟透了”
花蕾一边说着，一边在西瓜上敲了敲，西瓜发出比较干净清爽的声音。
于知州也探过身，在西瓜上敲了敲，点了点头。
“于知州，可以去瓜地挑个瓜试试，验证一下对不对？”
对于经验，花蕾毫不藏私，也鼓励下属，积极尝试。
于是，于知州转身去了瓜地，在瓜地里转悠了一圈，这个拍拍，那个拍拍，一盏茶后，托着两个西瓜回了瓜棚。
亲自打开了两个西瓜，一个瓜瓤鲜红，汁水四溢，非常的好。
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