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一锅出，价格5元。
看到小玲子有了积极的态度，有一天他的哥哥领来一帮客人，是村干部和镇上的干部。
这使小玲子多少有些发慌，急得一身热汗，胸前和后背湿了一片。
关键是她把鱼炖煳了，弄出一屋烟火味。
在小玲子心里，比她大五岁的哥哥有着这样的位置，他的眼神是父亲的，不管她做出什么出格的事，他都容忍默许。
五岁那年，小玲子为了给自己缝毽子，把哥哥心爱的手套铰了，结果，愤怒的不是哥哥而是母亲。
母亲疯了一样拿着笤帚到处撵。
父亲一直偏向女孩，为了不让母亲得逞就瞅母亲不注意时把她藏到萝卜窖子里，让她在菜窖里呆了两天。
在这两天里，哥哥小猫一样躲过母亲的目光，给她送饭。
他的笑是母亲的虽然极少见到，见到也是仅仅从牙缝里流出那么一丁点火星星一样，可他不笑便罢一笑就让你觉得光芒四射就像百合花的花期，因为它过于短暂仓促反而让你久久不忘。
当两天过后哥哥牵着她的手从菜窖走出，气得半死的母亲突然咧嘴笑了，那笑让小玲子每每想起都像大冷天见了火一样浑身发暖。
当然，在小玲子那里，哥哥对她的疼爱超过了父亲也超过了母亲，是父亲母亲谁都不能替代的。
在她趴在菜窖子的两天里，她吃每一顿饭，哥哥都在边上吞口水，他的肚子都哗哗响，她问：哥，这是什么声音？他说：不知道，是地下水吧。
出来之后，她才知道，哥哥是故意把自己那份饭端到外面吃才得以蒙混过关的。
因为有地下水在悄悄渗透，在母亲瘫痪之后那些年月，小玲子做好了饭，第一碗总是先盛给哥哥。
如今，又有机会给哥哥做饭了，小玲子竟然慌乱得弄出一屋烟火味。
不过，她的哥哥一直平静地坐在那里，偶尔闪出一丝笑，似乎在暗示小玲子没关系。
她的哥哥对大嫂从来不会这样，如果做煳饭的是她的大嫂，他会立即瞪眼，然后摔掉筷子，破门而去。
这是标准的北方乡下男人的风格，老婆不过是挖进筐里的菜，谁进了他的筐，谁就得罪了他。
不过，小玲子的哥哥，在第一次往绿馆领人这天的笑，确实跟以往是不一样的，因为，他看到了他的想法在一步步实现：公款在自家绿馆消费。
这是他开绿馆初衷中最要害的部分。
临走，他签了一张单据之后，跟小玲子说：好好弄，我常来。
接下来的日子，小玲子开始制定菜谱，这是镇边那些绿馆都有的，也是开业之后哥哥一再向她提醒过的。
熘豆腐、木耳炒肉、一锅出、猪肚炒白菜、炸黄花、酱焖鱿鱼，在她再也不觉得自己有多么不幸的日子里，在她仿佛又回到为姑娘的从前的日子里，那菜谱里写进的每一种菜的料，都恍如槐花一样挂在了她的眼前，让她闻出一缕缕从绿馆外面，从更辽远的世界飘过来的香气，而不再是身体里的香气。
实际上，在小玲子一心一意琢磨生意上的事情的时候，她早已经忘记了身体为何物。
就像她对拖拉机的声音已经毫无反应一样。
尽管偶尔的，有村里的女人们赶集时招呼她一嗓子，或大嫂没事到绿馆门口站一站，热腾腾的眼神让她还能想起曾经谈起过的话题，但也仅仅是想起而已。
关于身体里的体会，早就飞离了她的身体。
实际上，季节也早已飞离了五月，就像一只手早已飞离了小玲子身体一样，三岔路口的槐花被入夏的雨水打落，碎成一地花瓣，苍蝇翅膀似的陷在泥土里。
在这个以槐花的碎落开始的夏天里，小玲子之所以能够闻到槐香熏是因为她看到那落入泥土的花瓣正在一阵阵雨水的浇淋中腐烂、消失，变成了无数只苍蝇。
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