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第三百六十五章 曾经齐名(第3页)

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“太大了,寄居不了,但依旧是寄居蟹。”

伊武崎一本正经的说道。

的确,寄居蟹是物种的名字,又不是行为的名字!

人家不“寄居”

、也不能否定它寄居蟹的身份啊……

按照物种来分,椰子蟹就是寄居蟹类,而且是最大的寄居蟹。

寄居蟹真的详细来说,其实不属于“螃蟹”

,不过就好像同样不属于螃蟹的“帝王蟹”

,能够出现在螃蟹料理中,而且不会有人指摘什么一样,料理界对食材的界定,与生物界对物种的界定自然不同。

“真巧啊。”

四宫小次郎看到刘昴星的“睡蟹”

之后嘀咕了一句。

不仅是说刘昴星使用了他熟悉的法国食材,同样也是因为他的椰子蟹,是刘昴星也应该很熟悉的“海南椰子蟹”

……

同时两人在揭晓了自己要使用的蟹之后,都并没有立刻对睡蟹、椰子蟹出手,而是都先准备其他的酱料、酱汁……还有“面”

可以看出,其中四宫小次郎使用的是小麦粉加上酵母粉来和面,而刘昴星……则没有和面。

仅仅是用之前准备好的调味粉料,和面粉掺到了一起而已……

有一点刘昴星和四宫小次郎是相同的,那就是都到了月亮已经挨到了天窗上“结束”

一端的边缘,才开始动手“捞”

出心仪的蟹。

食戟的规则是,月亮完全隐没时结束,也就是说现在已经到了“食戟”

的最后阶段。

双方处理的动作都干净利索,刘昴星自然不用说,没有人会怀疑他的刀功,即便是使用软壳蟹,刘昴星也还是不厌其烦的先取掉了睡蟹的内脏。

而一边的四宫小次郎,也同样无视椰子蟹的凶猛与蟹钳威胁……虽然面对可以剪开椰子皮的蟹钳,依旧在毫无保护的情况下做着处理,不多时椰子蟹就变成了椰子蟹肉……

四宫小次郎的纯粹“厨艺”

,似乎又有所进步!

就在满月完全从的天窗消失的时候,双方也都在川岛丽宣布“料理结束”

的同时,完成了自己的作品,只等最后的呈递料理。

已经可以看到双方的“螃蟹面点”

的最终样子……

四宫小次郎的作品,是椰子蟹的“盖”

做底部的小蛋糕,而刘昴星的盘子里装的,则是一个个炸成金黄色的“面饼”

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