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，对着刘昴星的“漫画肉”
进行撕咬，因为刘昴星的“漫画肉”
的独特质地，“撕咬”
的感觉尤为明显，每一口下去，都会“漫画肉”
造成牵动式的形变，显然极具韧性的样子。
法式料理在用餐礼仪中，最忌讳用手直接抓起东西吃，但此时夏佩尔显然已经选择性的遗忘了这一点……
“是芝士吧？”
绘里奈突然说道。
这次她还并没有去品尝刘昴星给她留下的那份漫画肉，而是从评委们的“撕扯”
中的一些拉丝中，发现了这一点！
“没错，就是‘马苏里拉芝士’，之前在十杰争夺战预选赛的时候准备了一些，不过没有用上，想不到这次却用到了。”
刘昴星说道。
马苏里拉芝士，是意大利的一种淡味芝士，在披萨中经常被使用。
不过在预选赛的时候，刘昴星只在最初的练习菜谱中用到了，之后便换成“蒙古酪蛋子”
作为原料……
而这次因为需要营造“漫画肉”
的撕扯感，所以刘昴星其中加入之前剩下的“马苏里拉芝士”
。
“也就是说，其实你用制成‘漫画肉’的是肉馅……不对！
也根本就不是‘肉’馅，而是……”
“是我用切成碎块的豆干、卷好后切碎的豆皮等豆制品，还有小块的小麦面筋，芋头粉、淀粉……加入热融化的马苏里拉芝士后，混合制成的‘素肉’！”
刘昴星说道。
“等等！
别说‘漫画肉’，这根本就不是‘肉’了吧？”
绘里奈申诉道。
“不，用豆制品、面筋制成‘素肉’，作为肉的替代品使用，本来就在中华菜系中很常见。”
刘昴星说道。
“但是……”
“题目只是‘漫画肉’，并没有说‘漫画动物性蛋白’不是吗？虽然我使用的植物蛋白的素肉为主，但是只要和‘漫画肉’一样，给人‘肉’的感觉就可以了吧？”
刘昴星说道。
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