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虽然是印度的美食家，但是夏尔马对于这位唐先生突出的问题，自然也非常熟悉。
开口就说道：“是在你们国家的宋王朝时期，当时的美食大家苏轼，发现一名老者，将肉馅放入竹筒中烤制，之后食用感觉十分美味，所以加以完善、推广，才有了中式香肠……额，也有道理！”
夏尔马说到一半，就明白了这位唐先生的意思……
中式香肠最初，就是将馅料封闭加热之后制成的！
现在刘昴星好歹还用了肠衣……
“动手了！”
旁边一名美洲本土的美食家杰克，这时突然说道。
听到他的话，所有评委的注意力，都集中到了刘昴星身上。
只见刘昴星先是将准备好的火腿，切下一块的无骨火腿肉，放在了料理台上，之后将菜刀对准火腿肉块……
刘昴星这边一动刀，原本没有关注他的观众，也都将注意力集中了过来，谁都想看看“国宝级的刀功大师”
、只在传闻中听到过的“速愈之刀”
，究竟又多么神奇……
好吧，看到他要切的东西之后，大家不由得失望起来。
火腿……显然不是能够展示“速愈之刀”
的食材！
都成肉干了，还指望这东西有细胞活性？
且不说在场还有很多从世界各地，赶来观看比赛的老餮，即便是美洲本土的观众中，也不是所有人都对刘昴星有意见……
不就是鄙视了“美洲发展会”
吗？别说是还有背景原因，就算是没有原因又能怎么样？又不是所有美洲人都是“美洲发展会”
的一份子……
你鄙视“美洲发展会”
？好巧，我也鄙视他们！
并不是每个人都会因为“抱团”
情节，而令自己的判断陷入盲目之中。
只见刘昴星的刀，真的很快，不一会儿的功夫，火腿块就变成了火腿细丝、鱿鱼干泡发后切成了鱿鱼细丝、鲍鱼干泡发后用“蚊香式”
的切痕切成了鲍鱼细丝、竹笋切成了竹笋细丝……泡发的鱼翅滚煮后也自然而然的成了鱼翅翅针……
为什么强调是细丝？
因为每种“丝”
，最粗的反而是自然分离的鱼翅翅针，其他的都切成了细若毛发的细丝！
一开始的时候，大家还感觉各种刘昴星刀若游龙，各种食材都变成了离得远根本看不清的细丝，还挺热闹的……
但是渐渐地，大家也就觉得“没什么”
了。
毕竟刘昴星现在所展示的“切丝”
，实在是基本功中的基本功，刀法再高、也就只有内行能看出门道，外行看来……太枯燥了。
就好像体操运动员，“咔咔咔”
在横木上颠来倒去，各种难度系数的动作全上，大家会觉得好精彩，但是你让他做蹲起……做的再多、再标准，观众也得退票！
所以后半程的比赛中，除了少数几个人，大家的注意力都暂时不在刘昴星身上……
时间一分一秒的过去，一个会场30到31名选手，料理时间的限制是“两个小时”
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