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第21章(第3页)

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李红梅去厨房帮忙做菜了,她执意要帮忙,林芳也由着她。

沈欢馨是从小娇惯着长大的,并不是太会做菜,就在旁边帮忙递东西。

厨房很宽敞,所以三个人在里面忙忙碌碌的也不显得拥挤。

与此同时,那些从关妙仪这里买鲫鱼回去的人家,也开始准备中午的饭菜。

那个说孙子不吃鱼的大娘家中午是不烧饭的,早上煮了一大锅粥,中午接着吃,中午做两个菜就够她、老伴、儿子儿媳以及孙子吃的了。

因为孙子饿得早,大娘做菜也做得早,这会儿买回来的鲫鱼已经下锅。

尽管这鲫鱼怎么都闻不出腥味,孙子应该不排斥,但以防万一,大娘还是用了最能遮盖腥味的糖醋做法,就希望孙子能多吃几口。

准备好调料,大娘开始热锅、入油,将鲫鱼放入锅里煎,没过多久热油就逼出了鱼的香味,那叫一个鲜香,让人闻着就忍不住咽口水。

做这么多年鱼,大娘还是第一次闻到如此诱人的鱼香味。

正不自觉地吞咽着口水,厨房就跑进来一个小不点,正是大娘六岁的孙子,身后还跟着大娘的老伴。

大娘的孙子虎仔踮着脚朝锅里张望:“奶奶你在做什么呀,好香啊。”

奈何他人小个矮,怎么踮脚都看不到锅里在煎什么,他朝爷爷伸手:“爷爷你抱我,我看看锅里在做什么。”

大娘没想到这鲫鱼的香味居然吸引来了自家不爱吃鱼的乖孙,笑得眼睛眯起来:“奶奶在做鱼,做虎仔最喜欢吃的糖醋鱼。”

“我不爱吃糖醋鱼。”

虎仔皱眉,随即又松开眉头,咽了咽口水,“奶奶你今天做的鱼怎么这么香,一点儿都不臭。”

大娘一看她孙子这样,就知道他已经被这鱼的鲜美之味勾出了馋虫,心里越发的开心,觉得这十块钱的鱼买得值了。

“这鱼可是好东西哩,我们虎仔有口福了。”

将鲫鱼煎得两面金黄,大娘就开始加入红糖、料酒各种料,烧透出锅。

最后一步是调糖醋汁,勾成芡汁,淋在这鱼上。

未等大娘调糖醋汁,孙子虎仔就闹着要吃,大娘只得给他拿了双筷子和碗,夹了一块放到他碗里让他尝尝:“先尝一口,奶奶调糖醋汁淋上去会更好吃。”

哪里知道虎仔一吃就停不下来,一口一口的夹鱼送饭,连大娘问他好不好吃他都顾不上回答。

虽然孙子不回答,但见孙子这副狼吞虎咽,眼睛亮亮的模样,大娘哪里看不出来,这鱼恐怕是好吃到心坎里了。

她也顾不上再调糖醋汁,和老伴一人拿一双筷子,也尝尝这鲫鱼是怎么滋味,怎么会让一向不吃鱼的孙子稀罕成这样。

这一尝,两人都睁大了眼睛。

这鲫鱼简直鲜美得不知道该用什么词语来形容。

两人直接用行动来表示对这鱼的稀罕程度,也不管这糖醋鱼是不是半成品,更把等儿子儿媳回来一起吃饭这事忘得一干二净,一人打了一碗饭,就着鱼吃得津津有味。

不一会儿一盘鱼肉就见底了,虎仔少有的不用人追在屁股后面喂饭就吃得饱饱的,他摸着肚子对爷爷奶奶说:“我晚上还想吃这个鱼。”

大娘也还没吃够,想着孙子想吃,虽然这鱼贵了一点,但偶尔吃吃儿子儿媳还是舍得的,便道:“好,我现在再去买一斤。”

不只大娘家是这样的情况,其他人家也是一样。

这鱼买得贵,许多人回去之后少不得被家里人一顿说,等品尝到这鱼是怎样的鲜美之后,个个都觉得吃不够,催促着赶紧到摊位上再买一些回来。

当这群人赶到市场的时候,哪里还有关妙仪一家的身影,全都扑了个空。

他们全都一副火急火燎的模样,找不到人,却认得摊位,就问原先租摊位给关家的鲁大娘,这家人什么时候还来卖鱼。

“我不认得那家人,他们是临时跟我租摊位卖鱼的。”

鲁大娘见他们一副急匆匆的样子,被吓了一跳。

她哪里想得到这些人是因为那鲫鱼太好吃,这刚吃了午饭就跑过来打算再买鱼,只当他们回去想想觉得鱼买贵了,煮了吃觉得味道也没有很好,都跑过来找那家人理论呢,可不被吓得直往后缩。

旁边的马大爷出声问道:“你们这是要做什么?”

那些找过来的人看看彼此,全都不发一言,都打的同一个主意——把这鱼鲜美无比的信息紧攥在手里,不张扬出去,那下次那家人再来卖鱼,他们就能先下手为强了。

众人心照不宣地没有透露半句,相继离开。

而此时沈遇霖家这边花了不少时间准备了一桌子菜,鲫鱼是最后下锅的,做了清蒸。

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