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张迁思索了一下答道。
“番茄土豆?”
谢雨青一下抓住关键,“这俩一起熟啊!
可以做炸薯条,薯条番茄酱一起卖,应该会受欢迎吧。
夏天快到了,或者做凉面卖也行,凉皮黄瓜丝这些,应该很是受欢迎才是。”
这些吃食张迁都没听过,更无从得知它们的口味,因此也不好随意决定下月推出些什么新鲜吃食。
“青哥儿你觉得吧,这些我也没尝过。”
“嗯?没尝过吗?抚溪镇上也没有凉面凉皮卖吗?”
谢雨青有些惊讶,这听名字应该也那猜出来一二啊。
张迁仔细回想了下,“凉面应该有。
夏天的面馆都会把面过一道凉水,吃起来也没那么热。
这凉皮还真没听说过。
薯条什么的,更是闻所未闻。”
谢雨青心下一喜,“那就做凉面凉皮。
凉粉也不错!
正好我们租的这个房子的院子里还有口井,也能将东西给冰镇下,吃起来更凉爽些。
五月也开始热起来了,凉皮凉粉应该很受欢迎才是。”
张迁对谢雨青的决定没什么意见,他只要负责去做就行。
不过张迁还是顺口问了两句,“那刚刚说的薯条配番茄酱呢?不做了吗?”
张迁还是挺想知道薯条配番茄酱是个什么味道的。
“不做了不做了。
以后有机会再做出来卖。”
谢雨青猛摇头,开玩笑,要是以后大夏天天天都得站在油锅前炸薯条,他不得热死啊!
“薯条要现炸,又热又费时间,还费油!
而且薯条还得刚刚出锅就得趁热吃,不然就凉了不脆了。
不过番茄酱倒是可以考虑一下。
做出来丰富下咱们煎饼果子的味道也行。
光是辣油和虾酱,味道也有些太单调了。”
谢雨青越想越觉得有理,连炸串都忘记吃了。
张迁往谢雨青面前放了几串烤串,“好了,那就这么办。
先别想了,快吃烤串吧。
不然一会儿就要没了。”
谢雨青回过神来,拿起烤串开始吃起来,“你说得对,过几天再试着做下凉粉凉皮什么的也不迟。”
“嗯。”
张迁又问:“蛋炒饭吃不吃?”
“我吃一点儿吧。
本来饭就是给你炒的,我尝尝味道就行。”
…………
第二天,刘阿奶说睡不惯,起了个大早,收拾好吃过早饭后就想早点回去看看家里的鸡兔,还有狗子。
出门了一整天,家里都是没人的状态,虽然说已经托了芳哥儿看顾,但刘阿奶心里还是有些担忧,想早日回去看看。
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