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新帝想到自己八十岁的时候还有孙女、孙女婿一左一右搀扶着,觉得也挺美,心里舒坦,乐呵呵的道:“阿令喜欢扶着翁翁,那扶吧,扶吧,翁翁提前享受八十岁的待遇。”
江城和桓广阳扶着新帝到了餐室,阿倩早已经坐在餐桌旁了,见了他们高兴的站起身,“翁翁,阿姐,阿兄。”
很懂事的和江城一起扶他在上首坐下。
新帝慈爱摸摸他的小脑袋,“阿倩等急了没有?”
阿倩老老实实的点头,“嗯,等急了。
翁翁,这些菜我看着就很想吃啊。”
新帝忙道:“人来齐了,阿倩快吃吧。”
阿倩快活的笑,“翁翁,阿姐,我坐在这里琢磨好一会儿了,相中了好几样菜。
我要金汤,还要鸭方,还要蟹酿橙,菠萝虾。”
江城笑咪咪,“我们小阿倩眼光可真好,相中的这几样菜都是很美味的啊。
来,坐下,阿姐盛给你。”
阿倩乖乖的道谢坐下,等着江城替他盛饭菜。
江城给他们每人盛了碗金汤。
这金汤是以鱼唇、鸟筋、鹿筋、竹荪为原料,精选家养老母鸡,文火连续煨炖六个时辰方才熬制成的。
成品色泽金黄,入口细滑柔软,辅以香米饭和各类小菜,更增风味。
除金汤之外,还有蟹酿橙、菠萝虾、鸭方等菜式,鸭方尤其受到了阿倩、桓广阳等人的喜爱。
这鸭方则是用成品烤鸭和鲜豆皮为主要原料,辅以鸡蓉和杂菇类,咸鲜微辣,风味独特。
将烤鸭肉连皮切小丁,但是不能剁得太碎.否则馅料太杂乱,然后将鸡腿菇、香菇、滑子菇等口感爽滑的菇类入沸水汆水1分钟,捞出过凉挤干水分切小丁。
锅里放鸭油,下姜末、菇丁炒干水汽,加入盐、香料等调味,再下入鸭肉丁炒匀倒入盘中,这便是陷料了。
鸡脯肉打成蓉,加适量猪油、盐、葱姜水打上劲,这便是鸡肉蓉了。
将鲜豆皮切成长方形,里面抹上一层鸡肉蓉,然后将馅料包入豆腐皮内卷成方形,下油锅炸出来熟装盘,配酸甜蘸汁上桌,这便是美味无比的鸭方了。
“真好吃。”
阿倩小朋友一脸满足。
“美味。”
桓广阳情意绵绵的夸奖着,有意无意的看向江城。
“那当然了,这餐饭是我亲自到厨房指导、督办的呢。”
江城得意洋洋。
新帝一脸慈祥,“阿令啊,有你照顾翁翁的饮食起居,翁翁实在是有口福啊。
阿令,你以后一直留在宫里,好么?”
“好啊好啊,阿姐一直留在宫里。”
阿倩饭也顾不上吃了,放下筷子,开心的拍起小手。
桓广阳也放下了筷子,脸色有些发白,哀求的道:“外叔祖。”
阿令一直留在宫里,那怎么行?她长大了,应该选驸马了……
江城公主却笑嘻嘻的道:“我才不要一直留在宫里呢。
翁翁,我大了之后便要出宫建府的,要有我自己的家,一草一木一砖一瓦全由我亲自规划设计,我是要当家作主的。”
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