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秦椒咦了一声，说：“我有个朋友，最近也有这样的烦恼。
”
许家爸爸点点头，表示理解：“那他一定也是我们这样移民的后裔。
一个人，如果不清楚自己从何处来，就很难知道往何处去。
”
听上去有些深奥，秦椒不是很能理解这种感觉，皱皱眉问：“难道解决的办法，就只是开餐馆?”
“当然不是。
”许家爸爸笑起来，“重要的不是开餐馆或者做什么职业，而是如何让心变得踏实。
”
秦椒眨眨眼，还是不太理解。
“像你这样，知道自己想做什么，起点和目标是一致的，心就是踏实的。
”许家爸爸说，“像我们许多移民后裔，很难说是自己喜欢读书，又或者是自己想要选择这份工作，这种生活，还是为了出人头地，尽快地把自己变成英国人。
”
秦椒耳边也响起傅亚瑟懊丧的低语：“我发现，我不知道自己为什么会当医生……”
“但是穿上西服，打起领带，同英国人一起喝下午茶，在酒吧看球聊天，这样就算变成英国人了吗?”许家爸爸摇摇头，“年轻时有段时间，我时不时看着落地玻璃窗上的自己，就会看着一个滑稽剧演员。
不知道自己是什么人，这样的人生有什么意义，为什么费尽辛苦让自己变成英国人，还是照样没有归属感?”
“那么你是怎么找到答案的?”
“我还在学校读书时，有一本畅销书，后来拍成了电视剧非常流行，名字叫《根》。
”
许家爸爸给秦椒讲了那部讲述美国黑人家族历史的小说，整整七代人的血泪交织，直到一个后代在南北战争时获得自由，重建家园。
“那个故事里有一段话我记忆深刻。
黑人缺乏归属感是因为觉得身为黑人是可耻的。
但黑人真的是可耻的吗?年轻的黑人朔源寻根，找到了自己家族断裂的非洲之根，也找到了丢失的尊严和解放自己的底气。
找到根，就是找到一切。
”
许家爸爸回忆起来还有些激动：“黑人有根，我们华人也有根。
虽然不能回到大海对面的故乡，但我们还拥有故乡的味道。
就在我祖母的菜谱里。
”
许家兄弟在故乡的味道里找到了根，并通过二十多年的努力，让这间家庭餐馆成为曼彻斯特最着名的餐厅之一。
丽莎的味道也被制成了“许氏调味酱”，成功出现在英国各家超市的货架上。
唯一遗憾的是，至今在罐头上，还需要特别承诺“NO-MSG”。
“祝你的朋友尽早找到他的根，找到他自己。
”许家爸爸微笑着，朝秦椒举起了酒杯。
第227章湖区火锅和四川火锅
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