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就这样,这个名叫朱天的青年成为了熊猫饭店的服务生。
他的确是学表演的,上班第一天就能将赵杰森的动作模仿得七七八八。
尽管和克莉丝一样是“餐盘毁灭者”,有“热气恐惧症”,但至少他弥补错误的举止够殷勤,嘴巴也够甜。
之前秦椒同赵杰森商量,在上菜时让服务生尽量详细地向客人介绍菜品,不单介绍食材和吃法,还可以介绍菜肴背后的故事和风土人情。
现在他们发现,朱天利索的嘴皮子和表演本能,用在这件差事上再合适不过。
克莉丝还在痛苦地背回锅肉的原材料清单,朱天已经能将一边朝锅巴上倒肉片,一边眉飞色舞大讲“轰炸东京”的故事,令客人啧啧称奇。
“我学什么的?声台形表!这就是小菜一碟!别说是这十几道菜,就是来套满汉全席我也不带一个磕绊。
”
朱天穿上熊猫饭店的黑白制服,人显得精神十足,张嘴就来了一段“报菜名”:
“蒸羊羔丶蒸熊掌丶蒸鹿尾儿丶烧花鸭丶烧雏鸡丶烧子鹅丶卤猪丶卤鸭丶酱鸡丶腊肉丶松花丶小肚儿丶晾肉丶香肠儿丶什锦苏盘儿丶熏鸡白肚儿丶清蒸八宝猪丶江米酿鸭子……”
艾瑞克边听边点头,眼睛越鼓越大,扭头就请示秦椒:“等你的手康复,我们把菜单再加长点儿?这些菜听来都好棒!”
秦椒睨了他一眼:“贪多嚼不烂,等你切出的肉丝能穿针再说。
”
说着,指了指案板上一条明显更粗长的肉丝:“客人点的是青椒肉丝,不是青椒肉丝和它的大哥哥。
”
艾瑞克哇哇乱叫,说这都是因为她刚才站在旁边,巨大的压力让他的菜刀犯了错。
“平时你在热灶,我在切配台,偶尔过来巡视我都紧张。
现在你不炒菜专门监工,我能不紧张吗?你问问灵珊和阿美,她们肯定也紧张!”
两个女厨师笑起来,阿美看看秦椒:“手术的医院还没确定吗?”
秦椒摇摇头。
腕管综合徵是常规手术,但神经和外科都不是慈恩诊所的强项。
为了能尽快手术,又要追求手术效果,傅亚瑟正在为她联系合适的医院。
“那你就好好休息,为手术做准备!”艾瑞克嚷嚷道。
“我只是手不能动,眼睛和嘴还能工作。
”秦椒用左手拍了下他的后脑勺,“有压力要习惯,接下来很长一段时间都不会有人帮你改刀了。
”
艾瑞克哀嚎:“我感觉很受伤,我也需要休假治疗!”
秦椒朝他小腿轻轻一踢:“注意站姿!你不想三十岁就因为静脉曲张和脊椎病离开后厨吧?”
熊猫餐厅的员工体检报告已出。
不查不知道,后厨成员或多或少都出现了厨师的职业病:许灵珊有轻度胃溃疡和双足的骨质增生,艾瑞克有为单纯性下肢浅静脉曲张,阿美的听力减弱,还有陈旧未愈的腰伤——在满汉楼帮厨时,她总是被刘大卫派去领料搬运食材。
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