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在这一日，朱家老店正式的开业了，店门前真可以是人山人海，这片区域，虽然以前也是很热闹的，但是和这一是没有办法相比的。
这样的日子，朱重八没有出现在前面，他二哥三哥在店门前开门迎客。
朱重八在后堂是运筹帷幄。
这三兄弟配合的是非常的默契的，这的生意真的是太好了，这让他这两个哥哥高心合不拢嘴。
虽然生意兴隆，但是朱重八却没有万分高兴，还是和以前一样的冷静。
因为原来的那个店主人只所以这么轻易的把店给卖了，其中肯定是有隐情的。
朱重八之前是没有时间做这些事情，但是现在解决这些事情就成帘务之急了。
这个饭馆写的是朱家老店，就是是为了长久的开下去。
在朱家老店周围的几家饭庄开始的时候，还是没把这当回事的，但是后来朱家老店的生意却是一比一好，他们就坐不住了。
原来的那一家，虽生意还过的去，但是要是那样下去，肯定是没有办法长久维持的，之所以是那样的经营情况，其实也是这旁边几家店挤兑的结果。
比如一个菜，只要是原来那个店有的，其它的店就会以特价菜来促销，这样以来，原来的那家店的回头客就越来越少了。
饭店的客户大部分就是回头客，这样一来，其它的几家饭店生意越来越好，原来的那一家只是在勉强维持了。
要不是这样的话，朱重八还不会这么容易的就买到了这个店铺呢？朱重八在创制新菜以后，对关键的配方是严格保密，特别是香料的搭配上面，这样的话，就是那些厨师大师傅，也不是完全的懂的。
其它的饭店想办法来窃取菜谱的努力就是白费了。
但是他们是不会坐以待毙的，一计不成，又有新的诡计出现了。
过了好多以后，在一个中午，有一个人独自一茹了一桌很丰盛的菜，在那里自斟自饮，对于其它的食客他是视而不见。
这样的人，不是很常见，一般都是好几位在这里吃饭聊的，一个茹这么多的菜，不是因为太有钱的话，就是有什么事情了。
这朱重八刚好到了饭馆里面，一般他是不来的，这他也是过来看看食客的反应，最近他又想起来了一批新菜，他想再创制出一批新菜。
食客是饭店的衣食父母，所以食客的反应是非常的重要，朱重八是深刻明白这个道理的。
这些食客，朱重八也观察过，达官贵人，还有其它的一些有钱人，是来这里吃饭的主要的人群，毕竟是来这里吃饭，花销也是很大的。
那个他自己点了一桌材人，朱重八是始终注意着，他的一举一动，朱重八看的都是非常的清楚的。
他有一种感觉，这个人来着不善，这个人可不知道有人在注意他，只见他在吃了一会饭以后，拿出来了一包的东西，放到了桌子上。
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