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再加上打点美食协会和微博热搜，傅家酒楼前前后后共花费三千万左右。
傅家酒楼虽然不差钱，但三千万的流动资金一下子抽出，还是有些元气大伤的。
之前投资了那么多，现在箭在弦上不得不发了。
伊万本杰把玩着手机，一副若有所思表情。
半个小时后，伊万本杰和苏毅再次上场。
媒体们给苏毅来了几张特写，和上一场相比，他们要热情许多。
第一场时，众人只是走个过场，没想到大青农场会赢，但现在胜面占了九成。
大青农场真要赢了，那就是国际美食界的大新闻了！
‘米其林三星餐厅惨败华夏乡镇小厨’！
而大青农场也是美食界扫地僧的存在。
第六十九章
和第一场相比，第二场就简单了许多。
煮鸡，热烫，冲凉，苏毅简单而生疏的操作着。
在看到苏毅的成品后，众人再次恍然，这就是华夏有名的白切鸡嘛。
白切鸡是两广有名的家常菜，也是农村红白喜事经常上桌的菜品之一，在华夏国的传播面极广。
有之前水煮鱼打基础后，众人对白切鸡的出现也没多少意外。
在白切鸡的衬托下，本杰菜品依旧华丽大气，看着像一个精致的工艺品一样。
一个小时后，双方烹饪完毕。
“这是我自创的，本杰酥鸡。”
“这道白切鸡色泽鲜嫩，烹饪手法虽然生疏了一些，但成果还是可以了。”
“这咕咕鸡是什么品种？有点像浦东鸡，羽毛那边又像萧山鸡……”
……………
伊万本杰动了动袖口，正准备自我介绍一番，只听身侧的记者小声说道。
伊万本杰离最近的记者座不过三米左右，以至于他把记者们的议论听的一清二楚。
伊万本杰的神色有些难看，现在全场都在关注这白切鸡，这和上一场的态度截然相反。
两道菜品被放上餐车，接着推到十个评审面前。
评审们食指大动，不过碍于赛事规则，他们只能按照先前的步骤来。
“味道还可以。”
“不错，符合米其林三星水准。”
评审拿起刀叉，简单的吃了两口后，开口评论道。
本杰酥鱼的味道可以，不过作为有名的老饕客，本杰酥鸡只能让他们感到可以，远不如惊喜的程度。
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