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“阿娘,我想吃。”
几个娃也不干活了,盯着自家阿娘说。
“你们给阿娘干活,明天阿娘有空就给你们做。”
“有空还是先酿麦酒吧,你不是说会做吗?这个在过年肯定好卖,就算是不拉到蔺县,就咱们村和附近的村子都能卖出去好些。”
许三郎舔了舔嘴唇,好久没吃酒了。
“得先做麦曲和让麦子发芽。
到时候还可以顺便做麦芽糖,麦芽糖也能卖,便宜点估计不少人要。”
“唯唯,明天这些木棉就交给我们,你去做那甚么麦曲和麦芽。”
“唯唯。”
“不知道发豆芽有没有人买?”
冬天没有甚么新鲜的菜吃,豆芽倒是可以发。
“肯定没有,家家户户都有大豆,他们会自家发。
说到大豆过几天,我得拿去李庆家去,榨点大豆油吃,大豆油拌菜好吃。”
“他家有工具?”
“有的,给些许铜子或者几斤豆子,他们家就帮你榨了。”
“唯唯。”
霍香梅看实在是天黑了就赶一家子去睡觉了,这木棉已经弄了一半了,再弄一天就行了,也用不着通宵达旦搞这个。
……
第二天早食过后,教了几句急就章后面的,再写在昨天那张纸后,让几个娃边读边记忆,手还在撕木棉。
许三郎和霍老爹也挺有兴致的跟在后面学。
许三郎以为霍香梅本来就是会做麦酒的,霍老爹以为她是在刘家学的,刘家每年都有酿酒自家吃的习惯。
于是美好的误会就是这样产生了。
霍香梅打算先做麦曲。
拿出五斤已经去壳的麦子炒黄,倒进大簸箕里,不断的刷选,把那些太碎的抛出去,家里已经长大的雉子飞快的跑过来啄食。
家里开春养的这批小雉子已经长成大雉子了,在天天喂地龙的情况下,都活了下来,一共十只母雉子,五只公雉子。
小七想抱起一只都很吃力了,最大的那只霍香梅去王李氏家称了下,已经七斤多了。
王李氏非常惊讶,许三郎家的雉子居然喂得那么大,自家的比他家的早二十天左右,最重的只有五斤多,“香梅,你家怎么养的,天天吃麦子吗?怎么这么大,毛色真好。”
,王李氏摸摸大公雉子的背部羽毛,羡慕极了。
“哪有那么多麦子给他们吃,自家的剩饭也是少有的事。
就是舂米剩下的糠,我们家人是不吃的,还有些很碎的米粒。
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