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他给徐运墨递勺，旁边有位客人听了，笑说：「我跟着小夏，从小如意吃到天天。
一道菜饭，小如意是金头银面，金华火腿丶湘西腊肉丶广式腊肠三位一体，春天加笋丁，秋天换小芋艿，米要选顶级越光米，再用土锅焖煮，一碗下来，汲取大千世界的山野精华，谓之『如意奇珍』。
」
接着点了点自己面前那道吃了一半的菜饭，「可天天呢，就三样东西，寻常大米，菜场咸肉，加点本地矮脚青，拿回来用钢锺镬子一焖，吃到底下还有饭糍，就像小时候家里穷，用煤球炉子小火慢慢烘出来的一样，是正宗『咸酸饭』。
对方说到这里，哎一声，似在感慨：「小如意的金头银面虽好，但奇珍哪能每天都吃。
要我来选，还是这碗小老百姓的咸酸饭吃起来有滋有味。
」
一碗菜饭，这么多讲究。
徐运墨听得云里雾里，还是夏天梁打岔，朝客人说你别逗他了，吃个饭还让人家学习。
客人哈哈一笑，不再多说，专心扒饭去了。
夏天梁回过来，歪头注视徐运墨，目光诚挚，意思是你快吃呀。
徐运墨没辙。
他向来不喜欢菜饭，觉得青菜放在饭里总有股去不掉的苦腥味，眼下却是停在杠头上，只能勉为其难舀一勺送到嘴边。
入口方知自己错了。
咸肉炒过出油，吸饱油脂香气的饭粒油润分明，焖成黄色的矮脚青更是极具迷惑性，没有丝毫土腥，软糯清甜，威力非凡。
徐运墨停一停，接着连吃几勺，直至挖空中心，露出底部饭糍，金色脆香可口。
舌头突然变得极度贪吃，封存的口腹之欲被轻易挑起，争先恐后要唤醒更多体验。
他夹起小黄鱼，少许椒盐粉调味。
天天的大菜师傅水平高超，一条鱼连头带尾没有半块肉煎散，咬下去听见牙齿摩擦发声，连骨头都酥脆无比。
两分钟过去，夏天梁抱着手臂，问怎么样。
徐运墨停下，沉默半晌，答：「蛮好。
」
蛮字用得到位，透着点不愿意承认，又不得不承认的意思。
夏天梁笑意浓浓，像是得了天大的表扬，他没有多留，放徐运墨一个人安静吃饭，转去服务其他桌客人。
徐运墨用馀光观察：夏天梁与每桌客人都认识，可以精准叫出对方姓名，牢记喜好，点菜下单还会开两句玩笑话，不过火，总能引来笑声阵阵。
人是趋光动物，本能就是会向太阳或火堆这样散发光和热的东西靠近。
如果有谁能让大家开心，不断提供能量，那么所有人围绕他，似乎也是一件正常的事情。
难道是自己近视，所以看不清——徐运墨，你想什么？人心隔肚皮，怎么可能轻易看透。
来天天吃饭，只是用行动代替道谢，没有其他意思。
徐运墨按捺住情绪，一餐结束，他结帐，夏天梁说不用啦，我讲过的，徐老师你愿意来吃饭，我不收钱。
又是小恩小惠？徐运墨不吭声，扫二维码转帐。
夏天梁眼珠转一圈，问：「开发票吗？要的话，你把抬头发我。
」
他再次在微信上发出好友申请，徐运墨顿一顿，按屏幕的时候手指一斜。
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