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第74章(第1页)

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“风家的牛腩用了很多香料煮的。

而我们家,估计只用了姜、盐、油还有酒。”

谢红说道。

“妹,你的舌头真厉害,这也能吃出来的!”

谢屯竖起大拇指,夸奖道,“我们家的牛腩的确只放了油盐煮,然后又放了些姜和酒来去腥。”

所以,吃到他们家的牛腩只有盐味,而吃到风家的牛腩,却有香味。

“小红,你既然能吃的出来风家的牛腩用了香料煮的。

那你能出得出来他们用什么香料煮的吗?”

老谢头饱含期待地问道。

“能吃得出来一些。

应该放有八角桂皮小茴香。”

谢红说道。

近两年来,她经常跟着刘民出去吃饭,舌头都养刁了。

“那你能做的出来吗?”

老谢头期待地问着。

“应该能,跟了刘民两年,我不仅舌头养刁了,我还练着一手好厨艺。”

谢红有些得意地说道。

起初是为了讨刘民的欢心,所以,去饭局时候,她暗暗地将刘民喜欢吃的菜色给记下来的,回头再去饭店让人家教他做。

一般饭店看在刘民的面子上,都会教他做的。

若是刘民的面子没有用,她就用钱,反正总能将那手艺给学下来。

现在,到了一展身手的时候了。

说干就干,谢红就让老谢头去把香料给买回来,自己下厨房弄了一个牛腩。

还别说,做出来的牛腩虽然不如风家的好吃,但是也是不错的。

老谢头尝过谢红的牛腩之后,喜的一拍自己的大腿,说:“小红,看不出来你还有这一手!

这牛腩很好吃。

你再试试,估计过不久,就做的比那风氏肠粉店的还要好吃。”

谢红矜持地笑了笑,说:“那是肯定。”

“我明天就去多买一些香料回来,让你做。

然后卖一角钱一碗牛腩粉。

我就不信了,卖一角一碗,还比不过那风氏?”

老谢头一改这些天的颓废,说道。

谢红点头。

第二天,老谢头买了几大包香料回来,谢红就负责煮牛腩。

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