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画家的外出取材是写生，摄影的外出取材是旅游，厨师的外出取材，当然是去大街小巷饭店酒楼品尝新厨师的手艺以及各家的招牌菜了。
易白棠对于这一次的外出取材的范围与路线早有计划。
他先去了京城附近的一个城市。
这个城市里头开了一家新店，是来自日本的怀石料理。
易白棠来到这家料理店，品尝美味。
粗粝的黑色盘子中央，水晶米粒粒分明，晶莹剔透，上面覆盖着一层三文鱼肉，仿佛大理石般白色的花纹环绕过鱼肉，最后一点乳白，犹如红狐狸的白尾巴，轻轻拖曳在盘面。
寿司上还插着一枚小小的纸扇。
纸扇是黑色的，上面还有细碎的樱花花纹。
纸扇旁边又有三个小碟子。
碟子中分别放了芥末，酱油，以及主厨在樱花时节特制的青姜汁。
两扇和式拉门之外，小庭院花木正茂，流水淙淙，一只老猫趴在六角亭石头灯上面，用鸳鸯眼盯着屋内的人看，不时甩甩尾巴，赶走飞到自己身旁的虫子。
易白棠拿起了盘中的寿司。
他将寿司蘸料，再放入口中品尝。
蘸料的味道第一时间刺激味蕾，接着是鱼肉的鲜嫩与米饭的饱满。
蘸料的味道如同内核，而食物本身的清甜微酸却如一层薄膜般将其轻轻包裹，使得两者完美地融合成一体。
易白棠将料理吃完之后沉思片刻，抬眸问：
“米饭在清洗之后被牛奶浸泡过吗？”
这正是一天中的傍晚时分，光线将一间小小的室内分割成两半，易白棠的这一半被光线照亮，另外一半却藏在阴影之中，直到现在易白棠开口说话，阴影的那一半微微一动，一个男人的上半身暴露出来。
他跪坐在桌边深深弯腰，而后才说：
“嗨，是的！”
“味道很好。”
易白棠同样倾身。
“嗨！
能得到易君的赞扬，不胜荣幸。”
男人说，“期待在不久后的厨王争霸赛中，能够再次与易君当面。”
“另外，有关厨王争霸赛的附加赛事，”
男人突然沉吟，“易君应该也已经从电视上了解过了……”
“不错。”
易白棠说，“这一次的厨王争霸赛有附加赛，只要参与了，就可以得到厨王的心之秘籍。”
“心之秘籍——”
日本厨师的眼中放出了一点光来，但他很好地克制住了自己，“不管如何，期待能与易君再见！”
“我也同样期待。”
易白棠如此回应。
随后他离开了这家饭店，乘高铁回到京中。
轨道两旁的树木在视线中飞快向后倒退，模糊成一道绿色闪电。
易白棠坐在靠窗的位置，托着下巴看车窗外飞逝而过的阡陌农田，特意翻了一下有关《厨王争霸赛》附加赛的消息。
大魔王就是厨王附加赛的最终挑战对象。
上一次打电话时候，大魔王说的“走到他面前”
，毫无疑问就是要他参加厨王争霸赛，并成功走到最后。
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