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第88章(第4页)

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“我之前寻你打听,你不是说没有见过吗?”

“这东西从海外而来,我也是这次在京城见到的。

我下次走商走的是海运,很大可能会碰见。”

常喜乐一听这话,也乐呵起来,“那敢情好啊,否则我还得留种,今年都没法痛快吃了。”

沈百里拍胸膛保证,“有我在呢,无需发愁。

明年春天以前,我保证给你带回足够你种的种子回来。

所以你今晚可别吝啬,莫要藏着掖着。”

“你们今天刚从京城回来,家中不给你们接风洗尘?”

“那也得等和你们聚一聚再说,你们为了我们留在这里已经很长时间了,哪里好让你们等。”

沈家和裴家在他们三人都中了举之后,明显态度热枕了许多。

所以沈百里和裴清云不顾家中径直来到这里,也不算意外。

作为西红柿第一餐,常喜乐自然是要自己动手的。

西红柿能做的菜非常多,可以用作主力军,也可以当做调剂的配菜。

常喜乐脑子里闪过各种菜谱,最终决定做西红柿炒鸡蛋、西红柿羊肉煲、西红柿炖豆腐,以及重头戏酸汤鱼。

酸汤鱼是常喜乐非常喜欢吃的一道菜,是苗族的独有食品。

味道酸辣鲜美,色香味俱全,特别的下饭。

不过这里没有辣椒,他只能用茱萸代替,他也不敢肯定味道会如前世一般美好。

但是他实在喜欢这道菜,所以打算硬着头皮试一试。

反正大家都没有吃过原版,只要味道还成也能解了自己的相思之苦。

酸汤鱼最重要的就是这一口酸汤,酸汤必须用烧开的米泔水制成的,而里头的酸味则完全靠西红柿原本的酸味。

米泔水烧开以后,茱萸酱、辣米油还有用烧酒腌制的糟茱萸等等一同放进去,然后再将西红柿用手掰的方式扔进去,不可接触刀具切割,会伤了味道。

等西红柿被熬烂,整个锅子里的汤汁都变得红彤彤的,十分的诱人。

而这时候就可以放入黄豆芽、小竹笋以及处理好的鱼。

鱼无需切割,直接一整条放入,期间无需反动,避免铁器的触碰。

等快要熟的时候,在放入姜片、木姜、小葱亦可。

红酸汤鱼颜色非常的漂亮,红彤彤的一看就非常的勾人食欲,而气味非常的浓郁,让人忍不住深吸一口气。

常喜乐尝了一口,虽然味道与从前他做的有很大差别,但是依然非常的美味,他表示已经非常满意了。

这边酸汤鱼做好,那边西红柿羊排煲也熬好了,常喜乐便开始做西红柿炖豆腐以及西红柿炒鸡蛋。

每一道菜西红柿都发挥了极大的作用,而无一例外的因为西红柿使得这些菜看着非常的诱人。

且除了酸汤鱼,其他口味都没有那么重。

虽说口味重吃着痛快,可秋天本就干燥,很容易上火。

几人都不是客气的,饭菜一摆好,也不用打招呼就飞速下筷。

宋挽呈和沈百里都是吃货,两人速度尤为快,每一样尝了一下,顿时翘起大拇指。

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