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真欣慰，过了一会儿她一边揭锅盖，一边教育观众：“水开了，现在转小火煮十分钟。
千万别忘记，锅盖要像我这样，只盖一半。
”
一口血哽在秦椒喉头。
四川有句老话：“人生如煮饭，最怕煮到一半揭锅盖。
”
为啥子?
锅盖一揭，气就放了，饭就夹生。
女主厨大概也不想把她气死，趁着煮饭时间转身去炒鸡蛋，还表演了一个单手敲蛋。
别说，就算锅是平底锅，油是橄榄油，炒鸡蛋的过程还算正常的，出品也正常。
为此，秦椒甚至可以忽略那句：“这是个盛大的节日，所以通常会多放两个鸡蛋，多洒些盐和胡椒。
”
十分钟后，出锅的米饭果然不出意外的又夹生，又水当当。
女主厨很淡定：“刚煮好的米饭就是这样，来，让我们把它沥干。
”
秦椒还来不及吐槽这个沥干，就眼睁睁看她把沥好的米饭放到水龙头下。
哗啦啦——
“这个时候米饭中还含有大量淀粉，会让你的炒饭黏糊糊。
所以，一定要记得冲洗。
这样会让米饭变得松软。
在新年里，这样做格外寓意深长，叫做——”
女主厨停下来略作思考，笑靥如花：“辞旧迎新。
”
中文发音比秦椒想得更标准。
所以秦椒就更生气了。
她关掉视频，揪起枕头就砸。
一连砸了七八下，又咬牙切齿地把手机拿起来。
女主厨说，因为节日必须吃得丰盛，所以她一口气摧残了七八样蔬菜。
洋葱丶甜椒丶土豆丶生姜丶大蒜丶西红柿丶豌豆丶芦笋……以及唯一真正应该出现的小葱。
秦椒木然地看着她以诡异的顺序一样样翻炒，最后倒入米饭和鸡蛋。
“像这样稍微搅拌个三五分钟。
Woooooo看起来是不是超棒的?”
说完超棒的，她就朝锅里倒了一圈酱油。
秦椒已经看的有气无力，只想说一句：没认错瓶子的话，她用的其实是李派林辣酱油。
辣酱油是一种具有酸辣香辛风味的复合调料，虽然和酱油都带了个“sauce”，但千真万确没有任何关系。
屏幕上，“正宗中华蛋炒饭”已经装盘。
女主厨特意用了带红色浆果图案的骨瓷盘，又装饰了几朵金色小花。
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