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但记忆却在米香中动摇。
一些模糊的人影，一些破碎的歌谣，还有一些不可捉摸的感觉，仿佛体内潜伏多年的病毒，被不可知的条件激活。
而他甚至不能确认，这一切究竟是真实存在过，还是被“年味”持续蛊惑而生错觉。
大年初二，是伦敦的新春嘉年华。
这是亚洲之外规模最大的春节庆典，由伦敦华埠商会举办，已经十几年了。
秦椒的小吃摊正式推出了“正宗中华蛋炒饭”。
五英镑一盒，加钱还可以升级成各种花式炒饭。
出摊不到半天，就赚得盆满钵满。
不少华人食客站在摊前边吃边赞赏，一起吐槽“新鲜美好BAG”
还有人掏出手机，拍下她的炒饭视频：“教育下洋鬼子，什么才是正宗的中华炒饭!”
秦椒也特地在镜头前大玩技巧，赢得一片喝彩。
她单手颠勺，将炒饭隔空抛入饭盒的英姿，同舞龙丶醒狮和水袖舞一起，登上了次日的新闻网页。
那位神秘又低调的LadyJ再次友情转发。
一句“这才是真正的蛋炒饭”，让小吃摊生意爆棚，也把“新鲜美好BAG”推向了风口浪尖。
除了华人，更多伦敦人，尤其是亚洲族裔开始讨论“BAG见鬼的蛋炒饭”。
越来越多的声音开始质疑：
BAG为什么要用印度血统的主厨，而不是华人主厨来拍这个视频?
为什么做中华蛋炒饭，要用印度米?
厨师烹饪其他国家和民族的食物，算不算一种无礼的“文化挪用”?
如果是，那么享用其他国籍和民族的食物，是不是对本国传统的冒犯?
帕丁顿熊和他的蜂蜜吐司是伦敦的一分子，还是入侵者?
一碗蛋炒饭，最终变成了食物丶种族和文化交融的论战。
战火也蔓延到了秦椒的小吃摊。
这天，就在她喜滋滋打算再蒸一笼米饭时，冷不防有食客发难：“既然你会做蛋炒饭，为什么要拒绝BAG?”
这是个华人姑娘，端着蛋炒饭在摊前才吃了一口，就神色激动：“如果你没有临时毁约，BAG就不会找那个印度网红来拍视频，蛋炒饭就不会被拍成那个鬼样子!”
火星飞溅，雪球滚动，舆论变化不过朝夕之间。
之前BAG网站展示过秦椒的照片，暗示这是为“春节大餐特辑”新聘的主厨。
之后视频换人，“见鬼的蛋炒饭”和“正宗的蛋炒饭”势同PK，让很多人认定秦椒同BAG矛盾不小。
“最大的可能性，当然是价格没谈拢。
”讨论区里，有人一本正经地分析。
在许多华人看来，BAG当然活该被骂。
但正是在“BAG见鬼的蛋炒饭”衬托下，秦椒名利双收，唯一受损的只有“中华蛋炒饭”，甚至中华美食的形象。
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