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再往锅里放基础的调味料,盐丶生抽丶蚝油。
加少许胡椒粉和豆腐乳,翻炒均匀。
最后放一听啤酒和适量的水。
到这个步骤羊肉已经开始泛着微微的油光了。
啤酒的味道有些呛人,又别有一番滋味。
弹幕里有不能接受啤酒味道的,也有很喜欢喝酒的。
此时都在为啤酒能不能入菜而发表评论。
【我要睡觉:哇哦,啤酒来做菜会不会很臭啊,讨厌啤酒。
】
【来福爱喝牛奶:我不一样哦,主播怎么做菜我都吃得下去,看着主播都能多吃两碗饭。
】
【万总喜欢瑞达:我信主播了···上次不相信他结果菜一出锅我就着香气连吃两碗大米饭!
太香了,自己后来尝试复刻了一遍。
】
【薇薇安安薇薇:楼上,复刻的到底好不好吃?】
【万总喜欢瑞达:好吃···哪怕我在学校里烹饪课成绩不高复刻出来的也很好吃···】
【冰原狼:上次做给我雄主吃,他那么挑食的一只虫都把菜吃光了!
】
【大象你的鼻子很长:我去,楼上居然有雄主了,再也不是单身雌虫了。
】
【米奇不妙屋:这么多配料放进一锅能好吃吗?看着就乱乱的,不会中毒吧。
】
「啤酒适量放入菜里可以去腥和软化肉质,也可以起到调味的作用。
」希因解释道,「但不能喝酒的虫最好是不要尝试,对酒精过敏的也最好别吃。
配料放在羊肉里也可以更好地去腥和增加香气,不会中毒,一些香料可以提高人···虫的食欲,利于消化。
」
种花菜怎么能少得了各种料酒丶白酒丶米酒呢。
第10章
「到这里要做的就差不多了,焖煮三十到四十分钟就好了。
希因行云流水般做好羊肉,盖上锅盖。
希因终于把羊肉弄好,看到了正在激烈争论的弹幕。
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