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【小姑娘今天这身不错,我给我孙女儿也买一身】
随着直播次数的增加,孟南絮的粉丝也越来越多,不同于其他的美食主播,她的直播间里能看到所有年龄段的人。
毕竟,在真正的美食面前,是没有年龄之分的。
「首先,我们来做黄豆粉,材料还是在古文化研究所官网上买的。
」
【嗯嗯嗯,知道姐姐你是古文化研究所的推广人了】
【是是是,说的好像我们不知道姐姐你的快乐老家是哪儿】
【笑死,上次抢南瓜粥的原料,秒空,网站客服都懵了】
【我家姐姐那可是行走的美食种草机啊】
孟南絮起锅点火,往锅中倒入黄豆:「小火翻炒,注意千万别糊锅。
」
「等到有浓郁豆香味的时候我们就关火盛出,将它们和糖倒入破壁机里打成细腻的粉末,这样黄豆粉就做好了。
」
【这种豆子的香味好特别啊】
【这次看起来也不难,一会儿就安排上】
孟南絮又将重点挪到了今天的重头戏上。
糯米糍粑的原材料当然是糯米,将提前一晚浸泡好的糯米放在蒸锅里,均匀的铺开后上锅蒸三十分钟,趁热拿出来并用锤子反覆捶打。
「所以说,厨师是个体力活」,孟南絮吐槽,「有材料的朋友可以和我一起做,美食健身两不误。
」
【哈哈哈神tm的美食健身两不误】
【主播姐姐挥锤子都挥的这么美】
【你以为的主播:素手熬羹汤,实际上的主播:大力出奇迹】
直播间的人数越来越多,弹幕也愈发热闹起来。
糯米的颗粒感逐渐消失,慢慢的被锤捣出了黏性,孟南絮快速的将它们揪成一个个小团子放到了方才炒好的黄豆粉中滚动。
这样糯米糍粑便做好了。
「喜欢的朋友还可以淋一些红糖浆上去。
」
孟南絮将属于观众的那份放到餐桌上,又放上了一碗提前熬好的八宝粥。
「各位,请吧!
」
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