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所以餐厅的事，汤逊的事，她责无旁贷。
她上网做了很多功课。
而后带着想法，牵着森森，回了一趟老火靓汤，和餐厅小伙伴们开了一个长达四小时的会。
最后她说服了小伙伴们，重新确定了食单。
十月的最后一天，老火靓汤和广府靓汤的厨艺争霸，正式拉开序幕。
红毯铺地，花篮陈列，以帝都美食协会丶药膳师协会丶营养师协会成员为主的评审队伍十二人，走进了老火靓汤餐厅。
为首的是包靖江的父亲丶原国宴大厨包继来。
湛蓝晴天，几只鸽子在盘旋，白羽鲜明，愈发显得天高云淡。
汤逊和包靖江将队伍迎了进去。
餐厅内部，格局做了重新调整，就是两个大圆桌，可以容纳十二人。
大家按资历丶辈分落座。
两个餐厅的厨师队伍，自动分成了两伙。
老火靓汤这边，白厨师服的右臂，绣着一簇跳动的火焰，代表老火。
林月初隐在队伍里，她低眉顺眼，没有什么特别的存在感。
广府靓汤这边，白厨师服后背，绣着蜿蜒的水线，是珠江轮廓，代表广府。
而在餐厅一角，有穿着旗袍的女学生，弹奏古琴曲，为餐厅平添一丝国风幽雅之境。
汤逊站出来，向评审的代表致意。
「今天，各位来宾的到来，让老火靓汤蓬荜生辉。
我想在这次切磋开始前，请包老先生给大家致辞。
」
有掌声响起。
包继来脱下了大衣，里面穿着长袍，衣冠之中也蕴含着仪式感，他为人看起来很亲切随和。
「咱们中国人，对待食物是最有感情的。
因为食物给我们希望，给我们精气神。
」
「纵使现在聚餐不易，但我很欣慰，餐饮界的交流没有断。
我们的生活，离不开锅里冒着的热气，碗里飘着的独特香味。
我期待你们，用最好的味道，惊艳我们的舌尖，让我们一起度过一个难忘的风味秋日。
」
接下来，分别由两方大厨递上了各自的食单。
老火靓汤这一方，是主厨霹雳火。
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