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回家的路上买点小吃先填点肚皮，这是许多路人的习惯。
马路两边的小吃摊就此红红火火。
这样的热闹，那些大品牌的老字号肯定不会放过。
从古至今，除了堂食，老字号对外售卖的窗口也是络绎不绝。
龚力伟带着自家三个孩子，先是同其他人围在一个路边摊上。
这是一个卖韭菜盒子的摊位。
老北平街头巷尾卖韭菜盒子的，大多出自山东老乡。
见是一锅上铺满油，小火起来后，油滋滋滋的冒响。
放在油锅上面的韭菜盒子，底层被火煎得金黄金黄的。
食客们扑鼻是煎到发焦的香气，很刺激人的食欲。
不知道是不是因为如此，标准韭菜盒子应该是干烙的做法却是在大街小巷里几乎灭绝了。
龚力伟记得有一家北方馆卖干烙无油的韭菜盒子。
前两天他和大哥龚力正说起这店的时候，龚力正告诉他那店早关门大吉了。
足以说明，比起东西做法传统不传统，这东西做得谁让食客想吃更重要。
龚夏雅站在两个哥哥中间，拿小手揉揉小眼睛。
油锅上的油，煎得都快溅到她小脸蛋上了。
可是，围观的食客们包括她哥哥们均未察觉，一个个只闻着油锅上的香气依依不舍。
“喜欢吗？”
龚力伟的手摸摸家中三个孩子的小脑瓜问。
“嗯——”
龚夏文和龚夏武改变语气成后面的迟疑声，是由于看到妹妹不出声。
两兄弟的美食标准现在都向妹妹看齐了。
龚力伟见儿子们的态度直乐，问小女儿：“丫丫怎么想？”
龚夏雅直率地摇起自己的小脑袋。
怎么会喜欢？油一而再再而三地重复煎，不洗锅，别说美味不美味，这个食品卫生已经不过关。
见到女儿的反映，龚力伟更乐了，伸手抱起女儿，带孩子离开这个地方边说：“丫丫不喜欢。
要让丫丫喜欢不容易。”
爸爸这个口吻，让龚夏雅有些小脸红：她不是那个不爱吃饭的熊娃子一样挑剔的，只是吃美食有底线。
“走吧，去东兴楼。”
那是什么地方？第一次来首都的三个孩子好奇地听着爸爸的话。
“东兴楼，一家闻名许久的店了。
以前，你们爷爷在那里当过厨监，主要监督厨房里的人有没有按规矩做事。
像你们老师在学校里监督你们写作业和考试一样。”
爷爷好牛气，在出名的店里当老师。
几个孩子一听爸爸这话秒懂，对爷爷崇拜得五体投地。
“和你们爷爷说了，带你们尝尝包子，特有的，全国只有一家做这种包子，就在这里。”
龚力伟路上给孩子们讲解完，带孩子们走到了东兴楼的对外窗口，刚好窗口上刚出炉一锅冒热气的蒸屉。
排队的食客们全拿着票冲刺上去。
龚力伟和三个孩子怕被人挤着了，望而却步，先退上几步。
暂时看不见东西，龚力伟先给孩子们继续上美食课说：“用韭菜做的点心，最常见的是韭菜饺子，然后是我们刚才看的韭菜盒子，现在是第三种，韭菜包子。
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