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第524章 制椰蓉(第1页)

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第524章

制椰蓉

这老椰子原本是连着厚皮的,她手里没有趁手的工具,昨儿便让赵刚叔将这些椰子拉着去李娘子那边帮忙脱了壳。

去了皮的老椰,小小的才巴掌大一个,外皮如毛蛋。

宋南絮拿了筷子顺着顶端摸索了下,将椰子卡在两腿之间,用力一捅开,将椰汁带入一旁的木盆。

然后沿着开口往下,椰子腰部地方,沿着四周用铁锤轻轻一凿,原本滚圆的椰子应声裂开,露出约一寸厚的椰肉。

乍一看,像是刚熬好的猪肉,雪白喜人。

老椰肉厚,虽不如青椰肉嫩,但是制作椰蓉最是划算。

最后用铁勺轻轻一旋,整片的椰肉便轻松脱落。

“我们辛苦半天才开一个,怎么到了你手里这般听话了。”

刘燕儿嘴上夸着,手却不客气的朝一片大椰肉伸了过去。

宋南絮一掌拍开她的手,“在吃真没了,你去隔壁把石磨给我抬过来。”

“我?”

“不然呢,就你闲着。”

刘燕儿无奈,走了两步又折了回来,朝着一旁卖力开椰子的宋宝财吼道:“宋宝财,你耳朵聋了,没听到要搬石磨,我一个人抬不动。”

宋宝财闻言,扔了手里的椰子,生怕慢了一步。

宋南絮看着两人,面色有些古怪,朝着宋梅道:“宋宝财平常连你的话都没这么听吧?”

宋梅敲着手里的椰子,头也不抬,“有什么好稀奇的,女大不中留,男大春心动。”

“啊?”

宋南絮脸都拉成感叹号。

宋宝财那小子今年才十三,是不是懂事的有点早?

宋梅抬手见她的嘴合上,不以为然道:“我瞧宝财那小子反正不大对劲,燕儿那丫头估计没往这上头想,前一阵子及笄了,水生婶子已经寻媒人了,我那蠢弟弟怕是要空一场了。”

女子及笄家里人便要操持其亲事。

朝廷规定十八要婚配,及笄后立马相看,时间还充沛些,若是等到十六七再论就迟些。

往上寻,男子基本定下婚事,往下寻年岁小的,男方又不愿意。

所以及笄之年,就是女子的黄金期。

有那些大户人家,若相看好了,不等女儿及笄便先定了婚约,生怕那些好后生被人抢了。

宋南絮想了想,“虽说宝财年纪还小,可燕儿今年及笄了,你晓得他有心怎么不与大伯说了也去提亲?”

宋梅嘴一撇,“燕儿是里正的孙女,孙儿辈里边就她一个女娃,嫁也是往高处嫁去,我要说了,人家爹娘定不同意,两人岂不是连玩伴也做不成。”

宋南絮默然。

朱氏闹了那一通,大房如今兜里比脸还干净,外加还欠了一屁股的债。

说起这个,宋南絮到看了眼一旁默默切椰子的宋招娣,小声道:“招娣开春便要及笄了,大伯心粗不懂这些,你嫁了人,也该帮着她多操心一二。”

“我知晓,你放心吧!”

宋梅一副老成模样。

宋南絮忽然有些伤怀,明明年纪这般小,甚至都不懂什么情爱,懵懵懂懂的便要被推上花轿。

若是知根知底还能晓得对方是何品貌,要是越过几个山头,那几乎都是靠媒人一张嘴,到了成婚那一日才晓得自个嫁的是什么人。

两人正说着话,刘燕儿便与宋宝财抬着个石磨进了院。

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