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姜宁自然是愿意的，她刚才提出那个要求不就是为了晚上和他多待一会儿吗？
“来啦来啦。”
姜宁掀开被子下床，已经想好自己到时候怎么装笨了，姬恪平时话不多，或许这次还能让他再多讲几遍。
她欢欢喜喜地过去，然后被姬恪塞了十来张宣纸。
“你想练字可以，但要先会临摹，至少把形练会。”
他真的很认真地想教会她。
姜宁也确实想学软笔字，但肯定不是这个学法。
“不能一起练吗？”
“不能。”
这话一出，姜宁不好再说什么，也不能非让他教不是。
“多谢大人，那我先走了。”
来时欢天喜地，走时垂头丧气，姜宁步伐看起来沉重不少。
姬恪：……
唉。
捧着那叠宣纸，姜宁练得那叫一个废寝忘食，不过也仅限于晚上，她白日有事，练得不多。
“人都找好了？”
姜宁看着大堂里的那几个人，那都是唐户陆找来的帮厨和跑堂。
两个小姑娘，三个小伙子，看起来都淳朴老实，不像是有什么花花肠子的人。
但姜宁也不在意，只要他们好好上菜就好。
“我的要求不多，月银二钱，干得好的就到厨房里来做我的帮厨。”
这几人眼睛都亮了，姜宁的名声传出去不少，做帮厨肯定能学到很多。
唐户陆挠挠头，有些不好意思。
“这些都是我刚入京畿时帮过我的人，心肠好，手脚麻利，当然，你觉得不行就不行。”
他指着其中一个点了小雀斑的姑娘说道：“这叫阿笙，她嗓子有些问题，但不算哑女。”
阿笙像是为了证明唐户陆的话，开口说了一个对字。
她费了好大的力气才能让人听到她在说话，声音沙哑，大概和失语的人没多少区别。
“没关系，好好干就好。”
姜宁向来不在意这些。
“现在先跟着我去厨房学一些简单的菜式，我忙不过来时你们可以代劳。”
几人跟着姜宁去厨房，那里早早就摆好了一些厨具。
“过几天便是中秋了，到时候咱们店里也会主卖月饼，会有人下订单，你们可以跟着做。”
她走向墙角堆着的几个瓦罐，那里面都是用盐水腌着的鸭蛋。
“加碱和面我想大家都会，但是这个料就不一样了，比如说蛋黄馅的，要用这样腌到流油的鸭蛋。”
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