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进了自家的地窖里，拿出了一块儿足足有十?来斤的野猪肉排骨，又火速的钻进了厨房里。
就反正是也要卤，干脆一块儿卤了吧！
完后等刘兰香跟伍磊交涉完毕，回到?家接着给兔子抹盐的时候，就家还?是那个家，当?院还?是那个当?院，但?是厨房的大?铁锅里，已经神不知鬼不觉的多了一大?块儿的排骨
第82章
苏颖上辈子逗小孙子时候学的做手撕兔，是要使用二?十?多?种调料来熬煮的，但是现在家里肯定是没有那么多?种调料的，所以就只能靠注入感情了！
四只褪好了皮的新鲜野兔子以及十?多?斤的野猪大排骨，全?部注入感情的用力剁成?大块儿，之后冷水下锅煮至水开再拿出来，用温水注入感情的使劲搓洗干净，把大铁锅之前焯肉用的热水倒掉，锅中放入少许猪油，野花椒，辣椒，葱姜蒜，再注入感情的炒香。
就不得不说，隔壁的孙大妈虽然抠搜，但是对于她?自己认为不值钱的东西倒还是挺大方的，上回苏颖让苏茂拿着村儿里奖励给他们的两根儿大骨头，去跟隔壁孙大妈换了小半搪瓷盆儿的姜块儿回来，到现在这都大半个月过去了，他们家都还没?吃完呢，而且孙大妈家的姜块儿，种得是质量杠杠的，又辛辣又水灵儿，着凉之后往嘴里头生嚼一片儿的，浑身很快就都火辣辣。
其实葱姜蒜这种常用的家庭调料，村儿里的很多?家都会在?自家栽种，也不占什么地儿，房前屋后的墙根儿处就能栽，然后等到冬天天气冷了的时候，像苏颖家的葱和蒜，现在?就都放在?一个大盆子里搁在了厨房的灶台边儿上呢，只要保持好了温度就很好活，但是不知道为啥，苏颖家种姜就是怎么都不活，可能她家就没有种姜的这个命吧。
但是没?关系的，她?家隔壁的孙大妈家有也行?。
等到?苏颖把大铁锅里的肉块儿都炒香了之后，又是往锅里头倒入了一勺子酱油和两勺子她?老娘刘兰香自制的黄豆酱，再之后就是加水用大火儿炖煮了。
灶台子上的活儿都干完了，但是苏颖是不可能把厨房给让出来的，这肉还没?出锅儿以前，她?老娘是随时都有可能发现的啊
于是苏颖想了想，就掀开了厨房的帘子，冲着堂屋儿的方向喊：“老二?老三老四，都过来下儿的！”
这大姐都招呼上了，小弟们自然是麻溜儿的赶紧过来了。
老二?苏茂作为小弟们的代表，问道：“姐，叫我们干啥？”
苏颖瞅了一眼当院里，她?老娘刘兰香已?经给所有的兔肉都腌制完成?了，这会儿正跟堂屋儿里做针线呢，估计就是想等着她?把厨房给腾出来之后，再过来把腌兔肉都吊在?厨房的房梁子上呢。
于是苏颖跟苏茂几个说：“你们三个去把当院里的那盆腌兔肉抬过来，然后再去地窖里拿剩下没?剥好的山核桃，过来姐跟你们一块儿剥。”
苏茂苏诚苏谕立刻：“好的姐！”
他们姐早都说过了，等到?山核桃都剥完了之后，就要给他们做好吃的点心呢嘿嘿嘿！
最近三娃都在?很努力的疯狂剥剥剥呢，之前那一大袋子的山核桃，现在?都已?经给剥完了三分之一了，别?看?只有三分之一的数量，但是剥过野山核桃的人都知道，这个东西它是真难剥呀！
小兄弟三个很快就把当院里的大盆子给抬进来了，然后他们仨下地窖去拿野山核桃，而苏颖则是用长?杆子，把七只腌制好的野兔子都吊到?了厨房的房梁上，然后小姐弟四个就开始齐心协力的剥剥剥，剥野山核桃。
一个小时后，成?果喜人，小姐弟四个已?经剥出了大半碗儿的野山核桃，但是这个时候大铁锅里边的肉香味儿也逐渐的飘出来了，搞得苏茂苏诚苏谕三兄弟哈喇子流得“吸溜儿吸溜儿”
的。
老三苏诚很快就忍不住了，这只能闻味道不能吃的实在?是太考验人性了
苏诚问：“姐，锅里炖的是兔子肉不？咋这么老香啊？”
苏诚上次吃兔子肉还是上次呢，就其实他都不知道自己到?底吃没?吃过兔子肉的，但是不妨碍苏诚觉得锅里边儿的肉闻着特?别?香啊！
苏颖抬头儿，瞅见仨傻弟弟都露出了希冀的小眼神儿，就朝着他们做出了一个‘你们懂得’的微笑，然后轻飘飘的回答道：“你们猜？”
苏茂苏诚苏谕三兄弟：“”
喔喔喔，有情况！
！
！
苏颖神秘的笑而不语，就更引得傻瓜三兄弟浮想联翩。
之后苏颖掀开厨房的帘子瞧了一眼外头的天色，估摸着也到?中午时候儿了，就让苏茂苏诚苏谕兄弟三个接着剥野山核桃，苏颖自己则是开始做午饭。
大铁锅里边儿的肉还没?有炖煮好，但是肉香已?经熬出来了许多?，苏颖就拿之前煮粥的小石锅，往里头放入了几大勺子的肉汤，以及白菜块儿萝卜块儿和切成?小段儿的老玉米，直接全?都放在?一起煮。
这只要是着上了荤油的东西，不管是怎么做那都是很好吃的，更何况苏颖这次做的是卤肉，肉汤里的调料放得很全?，没?有二?十?分钟左右，一大锅香喷喷的炖菜就做好了，是又有主食又有菜，直接就都一锅儿出了。
苏颖把炖菜盛出来之后，叫三兄弟一块儿帮着端进堂屋，然后一家人就开始一起吃午饭。
但是刘兰香夹了两筷子之后开始觉得不对劲儿，她?问：“大丫，这里头怎么没?有肉啊？”
难道是想留着下顿再吃？不过她?家的大丫头是这么节省的人吗？？？
苏颖回答说：“肉还没?弄好呢，我又想了一个新吃法儿，等晚上再给大家尝尝的。”
这话说的不算突兀，苏颖平时就挺喜欢捣鼓吃食的，刘兰香没?有多?想。
但是苏茂苏诚苏谕三兄弟全?都偷偷的在?饭桌上交换眼色，完后把香喷喷的炖菜吃得“呼噜呼噜”
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