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“你牛!”
赵红艳悄悄对徐方伸出大拇指:“竟然那个把海鲜卖到秀兰大酒店,我听捕鱼的朋友说,这酒店采购的要求不是一般的高。”
“嘿嘿,哥长得帅。”
徐方也不戳破,扭头对赵雨霏招招手:“来看看这些鱼,咱们酒店适合经营哪些?”
“小黄鱼,看着不错诶!”
当打开第一个箱子,赵雨霏惊叹一声,扭头道:“李彦之,你看看。”
一旁采购部经理李彦之,拿起一只小黄鱼,取出纸巾在鱼肚子上一擦,眼里不禁一喜,道:“是野生的!”
赵雨霏心头一怒,一巴掌打在他头上,训道:“让你看品质,谁让你辨别真假了?徐总能骗我们?”
李彦之尴尬一笑,急忙道歉:“不好意思,职业习惯……”
“没事,这个习惯很好。”
徐方没责怪,点头称赞了句,又问道:“这小黄鱼质量怎样?”
“腹部淡黄,颜色匀称,鱼很有活力,个头这么大,很优质。
按照咱们采购标准,人工饲养的优质小黄鱼三十一斤,野生的四十每斤,这种优质野生、个头较大的,每斤能开到五十。”
李彦之兴奋道,对一个高级酒店来说,品质永远是第一位,收购价格倒是次要的。
赵雨霏点点头,笑道:“徐总,小黄鱼有多少?”
“咱们酒店肯定管够,需要多少你提,这一条重量,大概一斤三两。”
徐方提示。
“小黄鱼是咱们特色菜,每天销量大概在六百条,可以先来八百斤。”
“一箱小黄鱼,大概八十条,搬十箱吧,其他再看看。”
徐方挥挥手,让赵雨霏继续看。
“八爪鱼!
这个最近销量也可以,这也是野生的!”
李彦之掀开箱盖,看到里面的八爪鱼兴奋道。
“徐总,你这所有海鲜都是野生的吧?”
赵雨霏询问了句。
“对。”
听到徐方肯定的回答,赵雨霏几人有些吃惊,逐个打开箱子,很快,八爪鱼和鱿鱼,也各取走了四百斤。
“这里面是什么?”
赵雨霏指着剩下的箱子问。
“这些鱼捕捞的不多,你看看有合适的,干脆也带回去。”
徐方随意的打开箱子。
李彦之凑近一看,再也淡定不了,脱口而出:“卧槽,大黄鱼也有!”
赵雨霏也好奇凑过来,看到真有三条大黄鱼,脸上也露出震惊之色。
“嗯,就这三条。”
徐方没注意两人震惊的神色,叹了口气,“运气不好。”
赵雨霏:“……”
李彦之:“……”
赵红艳:“……”
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