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周月打来一盆清水，小心翼翼地把鱼翅放了进去。
鱼翅干巴巴的，像一块块硬邦邦的树枝。
“这得泡多久才能软乎呢？”
周月小声嘀咕着，时不时用手去戳一戳，感受着它慢慢变软的过程。
几个小时过去，鱼翅终于泡发好了，变得白白嫩嫩，像是胖了一圈。
周月挽起袖子，开始准备其他食材。
把这些鱼翅和泡发好的瑶柱、海参和花胶一起烹煮，在锅里真是越煮越香。
把鱼翅羹做好后，周月尝了尝。
味道确实是很鲜，但是和其他海鲜相比，其实也算中规中矩，并没有多出众。
看来这鱼翅也就是名声大，味道并不像别人吹的那样，天上有地下无。
做好鱼翅羹后，周月紧接着给同志们做饭，今天晚饭的菜是红烧鲨鱼肉。
鲨鱼肉已经在浓盐水里泡了好几个小时了，里面的尿骚味都被泡走了。
处理好的鲨鱼被切成小块，周月把它们放进锅里焯水去腥。
接着另起锅倒油，放入葱姜蒜、八角、桂皮等调料炒香，再把鲨鱼块倒进去翻炒。
炒至表面金黄后，加入酱油、料酒和白糖等调料，又加了些水，盖上锅盖开始焖煮。
不一会儿，红烧鲨鱼肉的香味就飘了出来。
院子里的同志们都深吸一口气，感叹道。
“好香啊，周月同志的厨艺真是越来越厉害了！”
“不过做的是鲨鱼肉呀，闻着香不知道吃着咋样？”
红烧鲨鱼肉做好后，大家纷纷拿起筷子尝了起来。
“哇！
这鲨鱼肉居然一点尿骚味都没有哎！”
“真的哎！
吃着也太香了！
周月同志的手艺真是绝了！”
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