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在周月上一世的饭店里，韭菜炒海肠那可是店里的招牌。
一盘定价198元，价格着实不低，可每次食客点菜，这道菜几乎是必选。
为了省些成本，后厨炒的时候，韭菜放得多，海肠只敢放一小把，即便这样，点的人还是乌央乌央的。
周月咂咂嘴，回忆起那味道，馋意上头，海肠口感脆嫩鲜美，跟韭菜搭配，那香味绝了！
在海鲜里头，海肠一直都是贵价货。
周月记得，普通品相的海肠，一斤少说大几十块。
要是碰上个头又大，品相又好的，一斤起码上百块。
海肠模样看着又大又胖，圆滚滚的，拿在手里沉甸甸的，可这海肠的出肉率低得可怜。
用剪刀轻轻剪开海肠的肚子，一股清水瞬间涌出。
海肠肚子里大部分都是水，经过一番处理，原本一斤重的海肠，最终也就能出个二两左右的肉。
周月站在海边，眼睛瞪得老大。
望着眼前这一片片肉粉色的海肠，简直不敢相信自己的眼睛。
在现代海肠可是贵价海鲜，普通人都舍不得买太多来吃。
可在这个年代的海边，竟泛滥成这般模样！
海面上密密麻麻的，全是圆滚滚的海肠，它们簇拥在一起。
一堆连着一堆，层层叠叠，多到让人觉得像在做梦。
“老天爷呐，这也太多了！”
周月的脸上写满了震撼，这还是她头一回见到如此壮观的场景。
她不禁又一次在心里感叹，这个年代的海洋环境可真好啊，资源丰富得超乎想象，海鲜更是多得不像话！
旁边的春燕姐正兴奋地挽着袖子，准备下海捞海肠，瞧见周月这副模样，笑着拍了拍她的肩膀。
“咋啦，阿月，看傻眼了吧？”
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