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从酒店的日常运营流程到复杂的客户关系维护策略,每一个细节都被方经理剖析得淋漓尽致。
不仅如此,她还毫不吝啬地分享了自己多年来在这个行业摸爬滚打所积累的宝贵经验教训,那些曾经犯下的错误以及从中汲取的智慧,成为了李雨成长道路上珍贵的指引。
除此之外,方经理更是将自己对于某些先进管理理念和创新方法的独到见解与深刻认识倾囊相授,让李雨仿佛置身于一个全新的思维世界。
李雨自始至终都全神贯注地聆听着方经理的讲解,他那明亮的眼眸闪烁着求知的光芒,内心犹如被点亮了一盏明灯,原本模糊不清的酒店管理概念渐渐变得清晰起来,逐渐对这一领域形成了一个大致的轮廓认知。
当然,李雨也深知,仅仅依靠此次短暂的交流所获取的信息只不过是冰山一角,未来在实际工作中仍有众多知识要点如同隐藏在深海中的珍珠一般,等待着他去进一步挖掘、消化吸收,并通过不断地探索实践将其转化为属于自己的财富。
当方经理终于简明扼要地讲完她所了解的酒店管理知识以及自己丰富多彩的工作经验之后,脸上露出了一抹欣慰的笑容,轻声说道:“这些就是我对酒店管理的理解和平时工作中积攒下来的一些经验,虽然不一定完全适用于每个人,但还是希望能够给你带来一些启发和帮助。”
李雨满脸诚挚与感激之色,声音略微有些激动地说道:“方经理,我真是不知道该怎么表达我的谢意才好呢!
真的特别、特别感谢您!
我之前对于这方面的知识完全就是一窍不通,可以说是个彻头彻尾的小白呀!
但是今天听了您如此悉心的教导之后,我感觉自己仿佛一下子开窍了似的,对于酒店管理终于有了一个大概的认识和了解啦!
所以,我必须得再次跟您道一声谢才行呐!”
方经理面带微笑,语气亲切而和蔼地回应道:“哎呀,小李,你可千万别这么见外嘛!
能帮到你那自然是再好不过的事情啦。”
就在这个时候,一直静静地陪在一旁的黄书记缓缓开了口:“行啦行啦,你们俩也就别在这里互相谦逊来谦逊去的啦!
时间也不早咯,老方,我看我和老李也是时候该告辞喽。
以后要是还有机会的话,我们再好好聚一聚吧。”
方经理连忙开口想要挽留他们,然而却被黄书记婉言谢绝了。
见状,方经理也不好再多做坚持,只得亲自将李雨和黄书记送出了门。
临分别之际,李雨又一次转过身来,再次由衷地对方经理表达了自己的感激之情。
方经理则同样十分客气地回应着,表示非常期待今后还能够有更多的交流与合作的机会......
时光悄然流逝,在不经意间,林苑宾馆已然近乎完整地筹建完毕。
彼时,宾馆所招募的服务员大多来自原单位的汽车保修女工。
毕竟,相较于她们原先繁重且劳累的修理工作而言,在宾馆工作尽管需要轮班,但整体的劳动强度着实要轻松许多。
正因如此,当她们踏入这个全新的工作领域时,内心的喜悦与兴奋之情溢于言表。
而李雨呢,自从在方经理那里学习了酒店管理方面的宝贵经验之后,深刻地领悟到员工对于酒店服务质量的至关重要性。
于是乎,趁着宾馆尚未正式开始运营之际,他首先着手组织起了这批由修理工转型而来的服务员们进行服务培训。
令人欣慰的是,这批服务员同样非常珍视这份来之不易的新工作机会。
在积极参与培训学习的过程当中,她们展现出了极高的热情和专注度,没过多久便能初步掌握服务行业的一些基本技能要点。
遥想当年那个时候的宾馆,其管理模式远不如现今这般现代化、智能化。
当时,服务员不仅需要承担为客人办理开房手续的任务,还要亲自将开水瓶送到各个房间,并认真细致地做好客房的清洁卫生工作等等。
然而,面对如此繁杂多样的工作职责,这些勤劳朴实的服务员们丝毫没有半句怨言。
相反,她们迅速调整好自己的状态,全身心地投入到工作当中去,以实际行动诠释着敬业精神的真正内涵。
没过太长时间,这家崭新的宾馆终于迎来了它的首批客人。
那一天,阳光透过窗户洒在了宾馆整洁的走廊上,李雨正逐一检查着各个客房内的设施,以确保它们都已完备且能正常使用。
就在这时,一阵急促的脚步声由远及近传来。
只见一名年轻的服务员跑过来,找到李雨,喊道:“李老师,领导找您呢,让您赶紧过去一趟!”
由于李雨曾在子弟校教了几年书,而宾馆里的这些服务员大多都是同一单位的职工,其中甚至还有一些人曾是他亲自教导过的学生。
因此,大家自然而然地习惯于亲切地称呼他为“李老师”
。
听到呼喊声后,李雨停下手中的工作,微笑着看向那位前来传话的服务员,并温和地回答道:“哦,好的,我知道了,谢谢你啊。
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