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酒麯之“麯”
,本义指酿酒或制酱时引起发酵的东西,即酒母。
如酿造白酒的一种麯,大麯。
普通话中依然保留着酒曲一类词。
后来,“麯”
义引申泛指酒,如有一种酒叫做“枝江大麯”
。
“麯”
字在实际应用中,往往被同音替代,俗写作“曲”
。
如晋代嵇含《南方草木状》:“酒不用曲糵,但杵米粉,杂以众草叶,治葛汁。”
“阜”
,象形字,始见于商代甲骨文。
甲骨文像攀登高山的石阶。
像石崖,是
"
石
"
的省略,显示三(多)石相连,表示绵延的石阶。
篆文略有变形,在上加一撇,表示山顶。
阜的古字形像阶梯或像阶梯那样有起伏的山,后来演变为“山丘”
之意。
到了隶书后,才有了和现代相类似的字形。
《广雅?释丘》中说
“无石曰阜。”
意思是没有石头的山称之为阜。
《说文解字》给了不同的说法:“阜,大陆也,山无石者。
象形。
凡??之属皆从??。”
阜也用来表示面积很大的、又高又平、没有石头的土山。
段玉裁《说文解字注》:“象可拾级而上。”
意思是为了上下山坡的方便,把山坡的路修成有阶级的形状,所以用以代表山。
大多数现代学者认为,“阜”
字本义即为这些用于出入的阶梯。
到了许慎的时代,阜确实已变成山丘之意,这也应是由上下的阶梯引申而来。
由土山的高大厚实之意引申为厚、大、多的意思。
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