天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
“我不急,就是和您说这个事,”
刘犇把那箱莼菜放在灶上说:“我正在谈生意的莼菜,那边送了一箱让我尝尝,奶你煮进汤里吧。”
王凤晶擦擦手,低头仔细看了看着那箱里的莼菜,然后为难道:“这菜我没见过呢,怎么弄呀?看着怪精贵的。”
刘犇摇摇头:“奶,你就当普通青菜呗,就快出锅时放进去跟蛋汤一起煮一会就行。”
“这哪是普通青菜嘛,看着跟什么茶叶一样……行吧,就照你说的来。”
王凤晶这么说着,却认真了些,本来准备就加点酱油和盐的蛋汤,最后弄了点香油、料酒、葱花进去。
刘犇就在旁边看着,当奶奶舀了一大勺莼菜撒进蛋汤中时,一股清新的淡雅的茶叶香就散发了出来,王凤晶和刘犇闻着,都有些陶醉了。
“这真的不是什么高档的茶叶吗?太香了。”
王凤晶感叹道。
其实她也看出来这不会是茶叶了,毕竟没有哪个茶叶是这么大这么厚一片片的,上面还裹着透明胶质,一看就不是这个孙子说的那样是“普通青菜”
。
于是这天中午,刘家人都尝到了很不错的莼菜蛋汤。
“这是什么菜?我还从没吃过呢!”
刘磊夹了一口莼菜放进嘴里,眼睛就眯了起来:“真香,我从没吃过这么香的菜。”
这莼菜煮熟后又是另一种风味了,随着咀嚼,茶香之后出现在嘴里的却变成了荷花的香味,脆嫩柔滑的口感更是让一群吃惯了粗茶淡饭的刘家长辈新鲜不已。
“小蕊啊,你上大学那儿不是特产莼菜么,有没有吃过呢?”
何梅给女儿装了一碗莼菜汤,催她快喝。
刘蕊喜欢喝汤,拿起汤勺舀了一勺,吹了吹就凑过去喝了一口。
莼菜打的汤鲜甜无比,汤中融了莼菜上包裹的那些胶质,浓郁而美味,却不让人觉得腻味,反而越喝越开胃,越喝越想再来一碗。
“莼菜也不便宜哩,我们食堂可不会做这个给我们吃呀。”
刘蕊一口气喝完才放下碗,笑着对妈妈说。
“那是很珍惜的蔬菜了,”
刘一彪也喜欢这种鲜嫩的蔬菜,很是满意:“这个肯定很多人喜欢!”
刘犇深以为然,他也很喜欢这莼菜,虽然采摘有点坑爹,但确实好吃。
也就是刘家人没吃过别的莼菜,所以不知道外面普通的莼菜是没有味道的,是系统空间里出产的特殊马蹄莼才有这样的风味。
人吃得好了,心情也会好,中午吃了这么一顿好饭好菜,全家人大半天都乐呵呵的。
刘犇拿出的莼菜不多,但他说这个得趁新鲜吃,所以晚上王凤晶也没省着,再次用剩下的莼菜做了一道菜,这次放的莼菜比中午的还多。
不过在做汤前,王凤晶还特意让刘森给她查了网上的菜谱,选了又选。
听说晚上还吃莼菜,全家人当然都没有不同意的,反而很期待。
于是晚餐时,刘家人就又吃上了莼菜银鱼羹。
莼菜,银鱼,豆腐,火腿肠,这羹可比蛋花汤要浓稠地多,却也更受人欢迎了。
“这莼菜真好吃啊!”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!