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这样的春盘一推出,便受到了热烈欢迎。
一食案的盘盘碟碟,五颜六色,香气扑鼻,普通人家,谁吃过这样讲究、堪称奢豪的春盘关键,所费不贵,毕竟猪肉便宜。
更关键,它是真的好吃啊,本来只是过节应景的东西,竟然成了真正的美味。
这春盘从立春头一日推出就开始热卖,过了立春,还有不少闻风来尝鲜的;开始还是在店里吃,后来又有不少要外带或外送。
一直卖到过上元节,算是稍微阻了一下,但沈韶光觉得,节后还会不断有人来吃,毕竟进了二月、三月,真正的春季菜蔬下来,那时候的春饼才真好吃呢。
“那时候的菘菜萝卜就不行了,换成春韭鸡蛋,菠菜粉条,肉丝荠菜,如果再加上顶花带刺儿的小胡瓜,这样的春饼……”
沈韶光一边做包汤圆,一边跟阿圆畅想。
阿圆咽口口水,接话儿道:“这样的春饼我能吃八九张。”
沈韶光:“……”
沈韶光看看阿圆的腰身:“阿圆啊,你可曾听过‘二三四月不减肥,六七八月徒伤悲’的话”
阿圆干脆地摇头:“没有!”
身后一声“嗤”
笑,不用回头,也知道是于三。
阿圆想了想,“等吃过了这有菠菜、小胡瓜的春盘,我再减。”
沈韶光点点头,有个日期就行。
身后凉凉的声音:“等胡瓜下来,你吃的就是‘夏盘’了,六七八月怕是伤悲定了。”
阿圆气鼓鼓地瞪于三一眼,不说话。
其实刚才是沈韶光说溜了嘴,在后世,黄瓜实在是顶容易得的东西,每次吃卷春饼,必有的。
沈韶光回头警告于三一眼,说笑话哄阿圆开心,“其实春天也有胡瓜,只是不易得而已。
说前朝的时候啊——”
只要一说“前朝”
,这就是小娘子要讲古了,阿圆、阿昌赶忙竖起耳朵听,便是于三也放轻了手里的动作。
“有一年元正的时候,圣人要吃胡瓜,派宦者出去采买。
这天寒地冻的,上哪儿买去嗯,就恰碰见有一个人在东市拿着两根胡瓜在卖。
宦者大喜过望,便问索价几何。
那卖瓜的道:‘五十两银子一根,两根要一百两。
’”
阿圆阿昌都张大嘴巴。
“那宦者嫌贵,夏天的时候,两文钱买好几根。
那卖瓜的道:‘既然嫌贵,就不要买。
我自家留着吃。
’说着便真个咔嚓咔嚓把其中一根吃了。”
阿圆和阿昌的嘴张得更大,阿昌喃喃:“五十两银子就这么吃了……”
“宦者着急了,怕他把剩下一根也要吃了,连忙拿出银钱要买,却哪知那卖瓜的又涨价了,剩下这一根就要一百两。”
于三翘起嘴角,早就知道小娘子说话有机关,果然……
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