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说实话,现在虽然因为皇帝提倡节俭,饮茶之风渐渐兴起,但那茶真的不好喝。
现代人喝的茶叶,是在明代才开始兴起的。
在明朝之前,仍旧流行煮茶。
日本的“茶道”
,是源自宋朝的“点茶”
。
“点茶”
的过程为先将饼茶碾碎,将碾碎的茶放入茶碗中,待水烧开之后,用沸水“点”
茶碗中的茶叶碎末,其成品在陆羽的《茶经》中描述为“如枣花漂漂然于环池之上。
又如回潭曲渚,青萍之始生;又如晴天爽朗,有浮云鳞然。
其沫者,若绿钱浮于水渭,又如菊英堕于鐏俎之中。
饽者以滓煮之。
及沸则重华累沫,皤皤然若积雪耳”
。
但喝过抹茶的人都知道,无论抹茶的功效被吹的再神奇,但抹茶的确是失去了茶叶本身的清香,而加重了茶叶本身的苦涩。
因此在炒制茶叶在明朝被发明之后,“点茶”
这种茶礼就逐渐消失了。
这和什么保留传统文化之类一点关系也没有。
因为在华国人心目中,茶叶不过是一种饮品,贵族喝得,平民也喝得。
上层人士拿着高档的器具研究怎样泡茶才能最好喝最有逼格的时候,平民用开水一冲一泡,照旧能喝得开心。
淘汰“点茶”
,不过是因为“点茶”
不够好喝罢了。
虽然外国的确有许多好的地方,在保留传统文化上也有值得我们反思和学习的地方。
但是拿着华国人淘汰的饮茶方式,非说是华国退步了,这就是睁眼说瞎话了。
宿谊作为有钱人,喝茶自然是比旁人讲究的多的。
在平时的时候,他也是直接冲一杯茶就喝。
但经过比较繁琐步骤的“泡茶”
,确实味道和直接冲泡茶叶不一样。
更重要的是,可以装逼。
作为天师,怎么能不装逼。
下次来客人,他需要装逼的时候,就亲自泡茶给人喝吧。
现在,他开始练习泡茶的姿态,怎么才能让姿态更优雅更优美,要如同行云流水一般赏心悦目。
为此他浪费了许多极品茶叶。
不过这些茶叶也不算浪费,因为茶水都分给其余人喝了,还邀请了慕晏那边的管家来喝。
在两边管家喝过宿谊亲手泡过的茶之后,对于茶叶炒制就更加上心了。
说夸张一点,他们从未喝过那种口齿留香的“茶”
。
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