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豆腐的制作挺简单,将豆子磨碎榨豆浆,煮沸后点卤。
点卤可以用盐卤,也可以用石膏。
宿谊为了显示炼制豆腐的神奇,特意选择了石膏这一方士炼丹常用材料。
希望能让宾客感到一定亲切感。
宿谊用古朴大气雕刻着神秘图案的丹炉煮豆子,用古朴大气雕刻着神秘图案的器皿盛豆浆,一个简单的制作豆腐的过程,被他搞的跟什么神秘仪式似的,看上去特别高大上。
周围宾客看着白眼冉冉升起,场地中间散发出浓郁的豆子香味。
做豆腐的时间不长不短,还是需要等一段时间的。
但宾客们看着宿谊的动作,丝毫没觉得时间难熬,只觉得宿谊动作行云流水,拥有特殊的韵味,十分耐看。
在这些世族大家中,豆子可能连下人都不吃,都是喂牲畜的。
老百姓的救命口粮,在他们那里只牲畜吃。
这低贱的东西,究竟能炼制出何种东西?又究竟有何种效用?
他们闻着豆子的味道,居然有些饿了,面前的糕点盘子很快空了。
下人们手脚十分麻利,看着空了一半,就立刻换上新的盘子。
宿谊的“炼制”
快到尾声的时候,宾客们的肚子都半饱了。
宿谊把石膏点好,凝固成豆腐花之后,就将其用布包好,放进一个同款古朴容器中,用木板压上,然后点上了一炷香。
宿谊道:“一炷香之后,这炼制便结束了。”
说罢,宿谊回到座位上,他也饿了,先用些东西吧。
宿谊倒是吃的开心,其余宾客开始有些焦急了。
这最后的等待时间总是十分磨人的。
他们实在是好奇,菽这东西,究竟能炼制成什么东西。
宿谊慢吞吞的用完糕点,喝了茶水,看着席上故作洒脱互相交谈,实际上脸上难掩好奇焦急之色的宾客心中暗暗发笑。
第59章
待一炷香之后,宿谊慢慢走到放置豆花的容器前,宾客们不由自主伸长脖子。
宿谊洗净手后,慢慢解开豆腐上面的布条,然后切了一块四四方方的豆腐,放在精致的白玉盘上。
在阳光下,豆腐散发着比底下容器更加温润洁白的光辉,似乎宛若一尊上等的羊脂白玉似的。
宾客们愕然。
这真的是用菽炼制的东西吗?这这这……这也太神奇了!
宿谊对着下人们点点头,下人们将器具丹炉和豆腐一起收走。
宿谊道:“这炼制出来的东西,称之为豆玉。
豆玉是可以食用的。
贫道让人稍稍调一下味,让诸位大人品尝一二。”
宿谊本想直接介绍这东西是豆腐。
但是豆腐听起来一点也不高大上,不符合仙家的形象。
豆腐如白玉,就叫豆玉算了。
从此可以看出,宿谊取名无能。
宿谊说“豆玉可以食用”
之后,宾客们心中大喜。
宿天师这还是第一次炼制出可以食用的东西呢。
无论宿谊再怎么说他炼制的东西并不神奇,但其余人都并不怎么相信。
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