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对于这种完全不好吃的肉类,自然就低贱了。
你看仔猪阉割技术发明之后,连皇宫的御膳房菜谱中都出现了猪肉。
那时候的牛羊肉,才是真正的物以稀为贵。
这时候,单纯就是猪太难吃。
宿谊刚开始没怎么关心为什么没有猪肉吃,今天看到牛了,才想起这茬。
在询问了仆人,仆人回答“不好吃”
之后,宿谊才想起这一茬。
当然,宿谊还询问过慕晏,慕晏回答当然是“猪肉低贱,岂是我等食用的?”
。
不过,他又补充了一句“猪肉腥臊难食”
。
得,明白了,总而言之就是不好吃。
宿谊便把仔猪阉割技术告诉仆人了,让他们明年的猪按照这个方法养——虽然主人家不吃猪肉,但是庄子还是有养一些猪的。
养的猪可以下仆吃,也可以卖给普通老百姓。
下仆倒是无所谓,这种阉割技术在其他养殖动物上有做过。
既然主人家说阉割,那就阉割吧。
只慕晏在一旁听得一脸复杂表情。
刚出生二三十天的小猪,公猪去睾丸,母猪去卵巢,听起来好可怜的样子。
于是慕晏叹气道:“怪不得圣人言,君子远庖厨啊。”
宿谊呵呵笑:“抱歉了,我不是君子,我是道士。”
慕晏微笑道:“宿道长自然是不同的。”
宿谊无语,真不知道这是好话还是坏话。
猪的事情交给下仆,反正宿谊除了知道猪需要阉割之外,其他的养殖技术一窍不通,就不跟着瞎折腾了。
现在最主要的,还是吃这头牛。
这么大一头牛啊。
宿谊看着牛眼睛都在冒绿光。
现在有了调料包,很多菜肴都可以做起来了,比如卤味什么的,那是可以吃很久的。
宿谊偷偷的擦了一下嘴角,开始计划做什么。
现在调料足够,卤味可以做了;兑换点西红柿,做一个西红柿烧牛腩;兑换点土豆,做粉蒸牛肉;发一点豆芽,做水煮牛肉……干煸牛肉萝卜炖牛肉孜然牛肉土豆烧牛肉,对了,上次为了安抚太子说要给太子做下饭的酱,那就再做点牛肉酱。
一头牛应该够吧?
那可是整整一头牛啊。
宿谊想着,不能吃独食,于是在定好时间之后,让人邀请了太子前来吃牛肉。
宿谊问道:“河清可有好友需要邀请?”
慕晏想也不想道:“他们食量太大,算了吧。”
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