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对于这种完全不好吃的肉类，自然就低贱了。
你看仔猪阉割技术发明之后，连皇宫的御膳房菜谱中都出现了猪肉。
那时候的牛羊肉，才是真正的物以稀为贵。
这时候，单纯就是猪太难吃。
宿谊刚开始没怎么关心为什么没有猪肉吃，今天看到牛了，才想起这茬。
在询问了仆人，仆人回答“不好吃”
之后，宿谊才想起这一茬。
当然，宿谊还询问过慕晏，慕晏回答当然是“猪肉低贱，岂是我等食用的？”
。
不过，他又补充了一句“猪肉腥臊难食”
。
得，明白了，总而言之就是不好吃。
宿谊便把仔猪阉割技术告诉仆人了，让他们明年的猪按照这个方法养——虽然主人家不吃猪肉，但是庄子还是有养一些猪的。
养的猪可以下仆吃，也可以卖给普通老百姓。
下仆倒是无所谓，这种阉割技术在其他养殖动物上有做过。
既然主人家说阉割，那就阉割吧。
只慕晏在一旁听得一脸复杂表情。
刚出生二三十天的小猪，公猪去睾丸，母猪去卵巢，听起来好可怜的样子。
于是慕晏叹气道：“怪不得圣人言，君子远庖厨啊。”
宿谊呵呵笑：“抱歉了，我不是君子，我是道士。”
慕晏微笑道：“宿道长自然是不同的。”
宿谊无语，真不知道这是好话还是坏话。
猪的事情交给下仆，反正宿谊除了知道猪需要阉割之外，其他的养殖技术一窍不通，就不跟着瞎折腾了。
现在最主要的，还是吃这头牛。
这么大一头牛啊。
宿谊看着牛眼睛都在冒绿光。
现在有了调料包，很多菜肴都可以做起来了，比如卤味什么的，那是可以吃很久的。
宿谊偷偷的擦了一下嘴角，开始计划做什么。
现在调料足够，卤味可以做了；兑换点西红柿，做一个西红柿烧牛腩；兑换点土豆，做粉蒸牛肉；发一点豆芽，做水煮牛肉……干煸牛肉萝卜炖牛肉孜然牛肉土豆烧牛肉，对了，上次为了安抚太子说要给太子做下饭的酱，那就再做点牛肉酱。
一头牛应该够吧？
那可是整整一头牛啊。
宿谊想着，不能吃独食，于是在定好时间之后，让人邀请了太子前来吃牛肉。
宿谊问道：“河清可有好友需要邀请？”
慕晏想也不想道：“他们食量太大，算了吧。”
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