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回到家里,发现没桶打水,又去买了两个桶,不可能总是借人家的。
动手,清理猪大肠。
洗了又洗,这天气,洗这个有点冷啊!
还好,天气虽然冷,还是有太阳的,煤球可能有些没有干透,勉强可以用了。
柯山来了,捡了些树枝树杈,点火,加煤球。
买炉子的时候,林海就顺便买了那个老板配套的牛耳瓦罐,一大一小,加水,放猪肠猪膀胱等下水,又放了骨头,那猪脚实在放不下,还是另外弄吧!
柯山看着这煤球没烟,装进炉子时也不扬灰,烧得也不快,火也够大,围着炉子还可以烤烤身子,味道只要不对着炉火就没什么大问题。
又见林海把一大把“药材”
加入罐子里,又惊又喜。
“柯大哥,这个猪下水怎么得煨一两个时辰,我们先谈谈生意吧!
你看,这煤球烧得如何?可值得我所说的条件。
其实你已经知道怎么做这个了,然咱们出来做生意还是要讲个信誉不是?”
“这个好这个好,小哥儿说哪里话来,我柯山不是忘恩负义之徒,就凭小哥儿这份心意,也值得白让你烧我的煤。
实话实说,那些煤也是自己动手挖的,没有本钱的买卖。”
“你总得花时间力气不是?这煤么,大有用途,可惜这么乱用糟蹋了。
柯大哥,我们准备开个吃早食的店面,你今日晚饭就这里吃,试试我的手艺,可入你的眼?”
林海又打水和面拉面,可惜还是不熟,力量也小了,那面拉得大大小小粗细不均。
揭了瓦罐盖子,一股香味扑鼻而来。
这几日都是在外面吃的,居然忘了买碗筷。
林海刚露尴尬之色,柯山已经跑了,道:“我去买碗筷。”
林海用破衣服提了牛耳罐子,有些重,便和柳小满一人一边,抬了下来,放上小罐子,装水,烧开,还没开始下面,柯山已经回来了。
那水煮得沸腾起来,把面下了。
拿筷子挑了猪大肠,切了一半,又切细了。
又挑了猪心猪肺,也切了。
看看那面已经浮起来了,捞了面,柯山提了牛耳罐,每碗倒了汤水,加了猪杂,拿碗在鼻子底下长长吸口气,又“哗”
长长的呼了出来。
林海道:“快尝尝,我发财就指望这个了。”
柯山忙不迭的往嘴里送。
柳小满用筷子夹了面一块肥肠,一口塞进嘴里。
这也太好吃了,比这几天外面饭馆吃的好吃多了。
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