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莫有为突然又心生出小确幸的感觉,毕竟肉质化渣。
这说明一个什么呢?猪不是饲料猪,而是粮食猪。
除开病死的原因,像这样高品质的猪肉,一般在市面上买不到。
往往都是农民自养一头粮食猪留到过年的时候再杀来自家吃。
即便是尽吃肥肉,也不会感觉到特别腻,可以让人真正体会到猪肉应该有的好味道。
若是再给猪听一听音乐,按摩,桑拿什么的,让其在快乐的环境当中散养成长起来,那肉质就更加无比鲜美。
当然,杀猪也是很有讲究。
若是对猪五花大绑,白刀子进红刀子出,必然会让其出现应激反应,肾上腺素陡然升高,分泌出不少毒素。
所以,屠宰场什么的,普遍都采用了电杀。
而在广大农村地区,依旧采用最原始的杀猪方法。
与其说是人道,还不如是为了人体健康。
莫有为禁不住又夹了一块肉放入口中去咀嚼。
虽然吃瘟猪肉颇有风险,但是难得有机会吃到如此纯正的粮食猪。
若不是因为它病死,也轮不到自己在这样的小馆子里面吃得到。
其实道理很简单,让猪吃饲料,泔水,猪草什么的,吃了睡,睡了长,三,五个月就能够长成商品猪出栏。
这要是给猪全吃红薯,玉米,米糠什么的,成本就会成倍上涨很多。
不仅如此,猪的长势也会放慢不少,将近得花上一年的时间。
它们长身体的时候就在,中秋节过完,它们会一连许多天吃到各式口味的月饼。
端午节过完,它们会一连吃很久的各种味道的粽子......
一直再赶着猪每天进行一定户外适当的运动,那么绝对会变成健美猪。
反之,赶着猪去垃圾场觅食,就会变成垃圾猪。
要是赶着猪去吃大粪,便是大粪猪。
宰杀之后,不但会具有高风险的猪肉绦虫会有害人体,而且还没有什么油花。
即便是养猪,也分三六九等。
一时间,莫有为真不知道自己当前是幸运,还是倒霉。
他能够吃到粮食猪,真心不容易。
唯一的缺憾,便是瘟猪肉。
古人云,拼死吃河豚。
那么,自己就来一回,拼死吃猪了。
莫有为想到这里,心也就开始逐渐平静了下来。
自己吃着蒜泥白肉,扒着饭,不管不顾的大开朵颐起来。
他强烈的意识到,自己在上午被连续三次雷电劈中之后,眼睛的视觉,鼻子的嗅觉,舌头的味觉都变得比过去犀利n倍,致使能够自动挖掘出食物最深层次的东西。
莫有为就此好似具备了神之眼,神之鼻,以及神之舌一样。
这其中的神之舌是自己最厉害的部分,往往能够辨识出眼睛和鼻子都无法得出细节的东西。
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