长江书屋

第90章 饮食养生 开启健康生活的密钥(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

长期如此,就容易导致肥胖、消化不良等问题。

为了更好地把握进食量,我们可以采用一些小技巧。

比如,在吃饭时放慢速度,细嚼慢咽,这样不仅有助于消化吸收,还能让大脑及时接收到吃饱的信号。

此外,还可以使用较小的餐具,从视觉上减少食物的摄入量,避免因餐具过大而不自觉地多吃。

遵循“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”

原则

“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”

的原则,为我们提供了一个全面而均衡的饮食结构框架。

五谷,即稻、黍、稷、麦、菽,是我们日常饮食的基础,它们富含碳水化合物、膳食纤维、b族维生素等营养物质,能够为身体提供源源不断的能量。

五果,包括枣、李、杏、栗、桃等各类水果,富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质,有助于增强免疫力、促进肠道蠕动、预防心血管疾病等。

五畜,指牛、羊、猪、鸡、犬等肉类,是优质蛋白质、脂肪、维生素b12、铁、锌等营养素的重要来源,适量食用能够为身体补充必要的营养。

五菜,涵盖了各种蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜等,它们富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物,具有清热解毒、通利肠胃、降低血脂等功效。

在日常生活中,我们应遵循这一原则,合理搭配食物,确保各类营养物质的均衡摄入。

例如,在主食的选择上,除了常见的大米、白面外,还可以适当增加一些粗粮,如玉米、燕麦、糙米、红薯等,它们富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

在肉类的摄入上,应尽量选择瘦肉,如鸡肉、鱼肉、牛肉等,减少肥肉和加工肉类的食用量,以降低饱和脂肪和胆固醇的摄入。

同时,要保证每天摄入足够的蔬菜和水果,一般来说,蔬菜的摄入量应不少于500克,水果的摄入量应在200

-

350克之间。

吃应季食物:顺应自然的养生智慧

中医强调“天人合一”

,认为人体与自然界是一个有机的整体,人体的生理功能和病理变化会受到自然界气候变化的影响。

因此,饮食养生也应顺应自然规律,根据季节的变化选择相应的食物,以达到养生保健的目的。

春季:多吃韭菜、豆芽等助阳气生发

春季是万物复苏、阳气生发的季节,人体的阳气也开始逐渐向外发散。

此时,应多吃一些具有辛甘发散性质的食物,以助阳气生发。

韭菜,作为春季的时令蔬菜,性温,味辛,具有温中开胃、行气活血、补肾助阳的功效。

它富含膳食纤维、维生素c、维生素k、胡萝卜素等营养物质,能够促进肠道蠕动,增强免疫力,预防春季常见的感冒、流感等疾病。

豆芽,无论是绿豆芽还是黄豆芽,都具有清热利湿、消肿除痹的作用。

它们富含维生素c、维生素b族、膳食纤维等营养成分,能够帮助人体排出冬季积累在体内的寒湿之邪,促进新陈代谢。

在春季,我们可以将韭菜和豆芽搭配食用,如制作韭菜炒豆芽。

这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,能够起到很好的养生效果。

此外,还可以多吃一些春笋、菠菜、香椿等春季时令蔬菜,它们都具有各自独特的养生功效。

夏季:吃苦瓜、西瓜等清热解暑

夏季气候炎热,人体容易受到暑热之邪的侵袭,出现口渴、多汗、心烦、食欲不振等症状。

此时,应多吃一些具有清热解暑、生津止渴作用的食物。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)


新书推荐

我的狗狗公司闻名世界我的未婚妻是主播大国工程懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹是他唯一的光三国之天下无双万界基因穿成窝囊小姐的贴身丫鬟大话之神九龙吞珠绝色占卜师:爷,你挺住!太古神王重生之都市邪仙事业脑咸鱼在八零枭门邪妻魏武侯古代小户之家奋斗史我和大圣是兄弟绝世保安凌天至尊传奇篮神好男人他有金手指[快穿]乱世情歌:农门女将全能影后的花式撩法极品捉妖系统