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南来北往的客人就那么多，大家都来了悦来酒店，李旭那边的春风如意楼就生意惨淡。
先前被高价挖走的厨师因为不会创新，全部给开除，李旭又打起继续挖人的主意。
幸好傅延早有防备。
傅延取来几张纸，上面写了好些条条框框。
傅延又取来一罐子零碎的散钱，倒在桌上。
就在大家议论着他这是要做什么时，傅延将手中的纸给每个人发了几张，并说道：“同意的话就签了，新员工入职，奖励二钱。
不同意的可以马上走。”
“欠条？一千两？”
“我没借这么多钱呀！”
“是啊，我这辈子没见过这么多钱。”
……
意料之内，没有人动笔。
这个世界没有劳动法一说，万一这些员工学到手艺，转头就去李旭那边对付自己，岂不是很吃亏？
傅延便想到欠条一说，这里的官府对于欠钱不还的老赖打击很大，因此，基本没有人愿意欠二两银子把自己搞的家破人亡。
但是，傅延给的欠条却是数额巨大，足足一千两，别说普通人，就是一般商铺，没个几十年盈利，也很难赚到。
签这个欠条，简直比卖身契还要狠。
有个满目精明的厨子，见这霸王条款，马上将手中的纸撕了，再将身上的围裙一扯，砸在了傅延的脚边，怒道：“你不就是想逼着我们给你当年做马吗？你还不如直接说出来，签这欠条，不就是把我们往火堆里推？老子不干了。”
傅延对这个人有些印象，他的刀工不错，所以便将雕花摆盘的菜品交给他来做。
此人一出，其他人也是犹犹豫豫。
先走出的厨子不齿的看向这些人，心里盘算着如果大家都齐心协力，就能扳倒这个老板，从而废除这项霸王条款。
但是，他的如意算盘落空了。
因为他的急躁，并没有看第二张纸上的内容，也正是第二张纸，让其他员工没有轻举妄动，反而一边害怕一边舍不得好的福利。
昨晚，黄埙按傅延吩咐写欠条时，手中的笔就被吓的抖落了，他还打了包票，没有人愿意签。
但是，写第二张时，他又忽然双眼放光，朝着傅延伸出大拇指。
厨子见还是没有人反抗，怒骂：“一个个窝囊废，都要被人卖成奴隶了，还不反抗。”
其他人经过内心的反复斗争，有两人站了出来，不过是站到傅延那边去的。
“东家，我们签了。”
两人不再犹豫，在几张纸上签上名字按好手印，便将契约纸交到傅延手中。
傅延扫了一眼，从桌上拨出四钱银子，一人面前递过去二钱。
有了这两人开头，其他人也都不再犹豫，纷纷上前签名领钱。
“你们干什么呢？一辈子没见过钱吗？”
厨子气急败坏道。
领了钱之后，先前的担忧立马就消失不见了，大家都很开心的咬着手中的碎银子。
有两个员工走过来，说道：“虽然东家让签了欠条，但这钱又没说让我们还，白给的好工作，别人求都求不来，我们干嘛不做？”
厨子郁闷了，那上面清清楚楚写的是“我xx于今日向悦来客栈老板借钱一千两，五年还清”
，怎么可能又不让还了？
另一人说道：“你没看第二张纸吗？上面写的是每年薪资二百两，外加每月一两劳苦费，与客栈收益提成。”
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