天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
宋天成看着碗里的鱼,应下后,慢慢吃了起来。
雪白的鱼肉入口后,慢慢化开,姜丝的辛香和葱的清爽交织在一起,最后只剩下鱼肉的鲜甜。
这个味道,跟之前做的鱼汤完全不同。
鱼汤是鲜美,里面的鱼肉很少,几乎吃不到什么鱼的味道。
但这次的清蒸鱼完全保留了鱼肉原本的鲜味,没有半点腥味,咽下去后还带着一抹回甜,余韵悠长。
“这鱼,焕丫你放糖了?”
宋母问道。
“没有啊。”
焕丫摇头,笑着说:“中秋后的鱼都挺肥的,吃起来甜一点。”
说着,焕丫想起什么,又有些遗憾道:“不过有点可惜,咱们村里的小河里好像没有鲈鱼,清蒸鲈鱼味道更好!”
“鲈鱼?”
宋天成抬眸道,“山上有个湖,里面应该有。”
“那个湖这段时间应该没涨水,”
宋母夹起一块肉,“要是去捞鱼,应该挺方便。”
焕丫眼睛一亮,道:“真的啊?山上还有湖?”
宋天成点头:“有一个,村里的河水就是从那上面流下来的,不过你一个人去不安全。”
焕丫想了下,说:“我可以找梅姐!”
“梅姐?”
宋母疑惑,“秋梅?”
“昂!
我今天还跟她上山,鱼也是梅姐跟我一起捞的。”
焕丫笑着说,“我们还捡了好多田螺嘞,梅姐说过两天养好了就带着顺子过来家里炒田螺吃!”
宋母一听,点头笑道:“可以,秋梅炒的田螺是真不错,到时候我去打斤米酒来,边吃边喝。”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!